ОК. Идеальный вариант: осенью-ранней зимой заказать (с предоплатой) на весну саженцы в фирмах, которые хвалят знатоки. Тогда есть вероятность, что вырастет именно то, что показано на картинке в каталоге.
И - нанять человека, который будет при растениях круглый год.

А я что, купила всего понемножку занедорого, вырыла ямки сорок на сорок, залила туда пять вёдер воды, поместила по центру корни, ещё воды ведро, компосту насыпала с удобрением "Кемира", чтоб получилась такая жидкая грязь, сверху присыпала землёй, на саженец - канистру пятилитровую от воды с открытой крышкой плюс лутрасил, чтобы солнце не спалило.
И уехала в город неизвестно насколько. Всё.

P.S. Всем - спасибо, понятно стало.