Про шахматы - а в чем проблема, что там сложного? У меня мелкий (которому 3 года, скоро 4) уже практически играть умеет, т.е. знает, как все фигуры ходят и расстановку на доске. Советую сначала научить играть в шашки, только в 64-клеточные, в шахматы проще будет.

Старшего и младшего я сам учил играть, у меня 1 разряд был в свое время