Ай Джи
( )
26/11/2012 14:49:32
Re: Пару слов про хамон

Цитата:

национальный итальянский продуХт несравнимо "хуже" нацианального испанского продуХта или я чего-то не догоняю?


Прошуто и хамон разные.
Сложно определить, что из них лучше.
Прошуто кушал только молодое и мягкое.
Хамон ценится больше старый. Соответственно он достаточно твердый.
Да и по вкусу они разные. Видимо, рецептура отличается.