Я, к сожалению, бываю в Москве реже, но проблема "отелефонивания" стояла передо мной тоже.
На сегодняшний день мы с женой решили эту проблему так:

У нас две симки одного и того же оператора (в нашем случае - Мегафон).
У меня тариф "переходи на ноль". Плюсы - двадцать бесплатных минут в сутки на номера "Мегафон". Т.е. я ничего не плачу за разговоры с женой, а их большинство ( где ты? сколько тебя ещё ждать? не забудь купить хлеба и молока...много не пей, а то что о тебе люди подумают

)

Я отключил через личный кабинет (это просто. это очень просто, поверьте) ВСЕ платные функции и те функции, которые спустя какой-то "демонстрационный" период могут стать платными.
Теперь я плачу только за исходящие звонки и смс-ки.
Когда я не в России я получаю СМС-ки, открываю их и ничего за это не плачу (баланс не уменьшается). На звонки не отвечаю, чтобы не вводить в расход звонящих.
Нужно учитывать, что если я не совершу платную операцию (звонок, смс) в течение девяноста дней, то у меня начнётся ежедневное списание (пять руб/день) денег до тех пор, пока на счету не останется ничего. При нулевом балансе никто не загоняет меня в минус, просто ещё через девяносто дней меня отключают и номер пускают в свободную продажу. Эти девяносто дней даются мне для возможного пополнения счёта и совершения платных действий.
Мне удобнее сохранять этот номер и поэтому, находясь за границей я, раз в три месяца, звоню на свой же зарубежный номер, принимаю этот звонок, с меня списывается 129 руб. и ещё на три месяца я забываю об этом. Нужно будет как-нибудь попробовать отправлять самому себе смс-ки - они дешевле (55 руб).

С появлением Ватсаппа мы, при поездках в Москву, стали использовать (как вторую симку в семье) МегаФон — Всё включено S, с ежемесячной абонентской платой 300 руб. Вот тут-то есть подводные камни...
Перед отъездом необходимо зайти в офис сотового оператора и закрыть договор, иначе баланс постепенно дойдёт до нуля, а потом...ежемесячно минус триста рублей.
И должок будет накапливаться, он, сам по себе, никуда не пропадёт и не испарится.

Вообщем, симку покупайте в салоне сотовой связи.
По всем вопросам консультируйтесь с сотрудниками салона, не стесняйтесь.
Определитесь, как вам удобнее: сохранять номер и время от времени совершать какие-то телодвижения или вам проще приехать - купить симку - перед отъездом закрыть контракт, номер отменить.