Не имею ничего против народов Кавказа, и даже много знакомых/друзей оттуда, и даже одна из девушек была (ох, горячая!). Хорошие парни...

Но самый невкусный и резиновый шашлык, на мой взгляд, делают ребята с Кавказа. Как будто у них вендетта против мяса и они его хотят уничтожить самым непотребным образом)

Т.е. в процессе превращения барана в шашлык они делают все возможные ошибки, приводящие к ухудшению готового продукта.