Америку не открыл, все это и так ясно было. Правда, маржинальность конечно немного другая даже для сетевого ресторана, ну и в чайхану нехрен ходить

. Есть, например, "замечательное" место "Квартира 44", где подают пересушенное филе миньон по 710 рублей за порцию 50 (по факту) грамм сырого веса. Там, правда, вообще жрать невозможно: как вам фондю из плавленных сырков "дружба"?