Расскажу про сыр. Не менее 70-80% рынка продуктов питания Москвы, особенно за пределами Садового, монополизировано сетями продовольственных магазинов, принадлежащих государственному банку ВТБ. Это бесконечные "Перекрестки", "Пятёрочки", "Карусели", "О'Кеи", "Дикси", "Бристоли" и другие. Монополия никогда ни к чему хорошему не приводит, поэтому в этих сетях съедобного сыра не бывает в принципе. Искать съедобный сыр имеет смысл на рынках, в маленьких несетевых магазинах, что-то иногда появляется в сети "EuroSpar" (под собственной торговой маркой в нарезке), но знают об этом далеко не все, поэтому ворчат.