Appo
( )
18/01/2020 21:24:46
Re: В Москве закрылись Shake Shack. Очень печально... :(

Цитата:

Дык закупщики и менеджмент вредители что ли? Или все же первично что у людей денюх нету. Если там как в Глобус Гурме сделать, так покупателей ваще не будет.


Конечно. Каждый блюдет свой интерес. Менеджеры хотят вы*бнуться перед заграничным руководством повышенной прибылью и ставят такие вот цели, потому что хотят и место сохранить, и бонус получить, и долю от отката. А категорийщики, с одной стороны, вынуждены поставленной цели следовать, а с другой беспокоятся о том какой получат откат, которым тоже придется делиться. В итоге получается помойка как в пятерочке, где кстати тоже отнюдь не дешево, но с еще более высокими ценами.

Мне как-то предложили возить воду с Кавказа. Хорошую. И вот когда я полез в сети понюхать что там и как, придя отнюдь не с улицы, столкнулся с тем что категорийщики мало того что хотят ценник на 20% ниже моей закупочной, так еще чуть не открытым текстом сообщили что за первую партию мне не заплатят никогда, типа жертва магазину, и объявили размер взятки "за вход". Все это можно было достаточно просто решить, вот только после я бы в лучшем случае вышел в ноль через 8 месяцев. И нафуя козе баян? Поэтому везде продается Святой источник, Шишкин лес, поддельный боржоми и прочая лабуда.

Цитата:

Но Ашан помимо говенности и снижением выбора еще и дорогой по сравнению с магазами на местности.


Первый раз слышу чтоб магазины на местности были дешевле. Если они не сетевые, конечно.

Цитата:

Специально ездить туда за жратвой-какая то глупость.


Зависит от количества времени. Если оба в семье работают, времени на то чтобы оббегать все магазины на местности может просто быть жалко. Проще съездить раз в неделю в Ашан/Метро и т.д.