Чего-то показания "не бьются" у вас. Понятно, что она хоть щас, но на своих условиях, т.е. безо всяких гарантий для вас. А на ваших условиях - боится, то есть не доверяет.

ИМХО, просто под завещание это все делать - просто бред. Просто много бабла потратите безо всяких гарантий.

Посчитаем: допустим, бабулька проживет еще лет 10. Возьмем, что вы платите 5000 руб. в месяц и, допустим, временная стоимость денег составляет для вас порядка 10% в год (подо что сейчас реально можно получить некий абстрактный кредит). Тогда дисконтированная выплата за 10 лет составит:
200000 руб. сейчас + 5000 руб. на 120 месяцев с коэффициентом дисконтирования 10%/12 получится 578000 руб., т.е. около 21000$.

За то же время квартира (допустим, сейчас она стоит тысяч 130 долларов) уценится в 0.9 в 10 степени раз, т.е. до 0.35*130000=45000 (рост цен на жилье пока не учитываем, поскольку что за 10 лет произойдет, никто не знает).

То есть у вас сейчас возможна очень выгодная сделка и дальше можно рассматривать риски невозврата средств, уценки квартиры, времени жизни бабульки и т.д.

В любом случае, конечный выбор - за вами, но я бы за это брался только на условиях немедленной передачи в собственность с пожизненным проживанием и четко прописанной рентой (никаких обязательств "заботиться" и т.п.). Иначе риск невозврата существенно больше 50%, которые являются максимально разумными при таком соотношении вложений и возврата.

Искренне ваш,
Чайка