Это вот в чем проблема - у кого-нить в подъезде (на том же стояке) стоит старый совковый смеситель типа "елочка". У него есть слабое место - прокладка в виде кольца с перегородкой (типа греческой "тета"). Так вот, перегородку рано или поздно пробивает, и вода может перетекать туда-сюда. А перетекает потому, что открыв кран, скажем, с горячей водой, Вы сбрасываете давление в горячей трубе, и туда идет холодная (не сразу, а через полминуты-минуту). И наоборот - открыл холодную - пошла (не сразу) горячая.
Выход - искать над и под собой соседа-маргинала, которому фпадлу менять сорокалетний кран (первый признак - отказывается пускать на кухню). Далее - задействовать известные методы убеждения