но сталкиваться приходилось...

А вообще, бизнес-планы эти - штука, наверное, хорошая, но в данном случае вряд ли что-либо гарантирующая.

Вот были такие клубы - REEBOK. Сначала было их два в Москве и один в Питере...Потом резко принялись развиваться, провели ребрендинг весьма дорогостоящий - назвались Maxisport - планов было громадье: несколько клубов в одной Москве в "сладких" местах, экспансия в регионы...

И тут же пришел World Class и сделал им предложение, от которого видимо ну никак нельзя было отказаться. И весь ребрендинг коту под хвост...

Впрочем, возможно у Вас в Замкадье ситуация немного попроще.