А кто помешает сотруднику точки продажи использовать любые паспортные данные?
Мы паспортные данные оставляем где угодно, даже в том же пункте выдачи симок и тедлефонов или в обменнике. Я очень скептически отношусь к защите хранения данных. Но в случае с местом выдачи симок даже не надо ничего взламывать. Ваша идентификация - подпись стеком на мониторчике, у кого получалось как в паспорте? Хоть крестик ставь.