| Француз |
| ( ) |
| 09/03/2010 12:40:35 |
|
Праздничный выезд на барбекю......
|
всем привет !
В предверии 8 марта выехали на дачу с целью отдыха, пьянства и поедания МЯСА.
Итак было куплено на Ленинградском рынке:
- ножка баранья - одна штук - за 450 рублей
- вырезка телячья - три штуки - за 600 рублей
- каре ягненка Австралия (упаковка) - 800 рублей (в Бахетле)
Замариновано накануне с испольованием тимьяна, розмарина, морской слои, оливкового масла и других излишеств.....
По просьбе женской части был приобетен свежий перец....
Итог получился - см фото......
Спецом для интересующихся:
- время приготовления
- каре - 5-7 минут,
- вырезка - 15 минут
- ножка 35 минут
- перец - 5-6 минут
Лимонграсса - не клал
Вино - маркиз де Рискаль, Риоха Испания.
| Француз |
| ( ) |
| 09/03/2010 12:41:48 |
|
|
|
Re: Праздничный выезд на барбекю......2
|
перец - пошел.....
| Француз |
| ( ) |
| 09/03/2010 12:46:01 |
|
|
|
Re: Праздничный выезд на барбекю......результаты....
|
Мсяо - телячья вырезка и каре ягненка
| Француз |
| ( ) |
| 09/03/2010 12:49:08 |
|
|
|
Re: Праздничный выезд на барбекю......результаты....2
|
перец на грииле
| Француз |
| ( ) |
| 09/03/2010 12:50:04 |
|
|
|
Re: Праздничный выезд на барбекю......только вино !!!
|
Риоха Испания, Маркиз де Рискаль 2005
| stiv |
| ( ) |
| 09/03/2010 13:08:17 |
|
|
Re: Праздничный выезд на барбекю......только вино !!! - полуофф
|
Офигительный натюрморт!
Если бы еще окно без занавесок, а оттуда свет (но не получится, видно, что за окном строения).
И стакан вправо, бутыль - в центр.
Но, всё равно, очень удачная фотка.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 09/03/2010 16:22:46 |
|
Супер! Молодцы! -
|
---