| Sister_Cerry |
| ( ) |
| 27/10/2005 13:20:03 |
|
оранжевые дни (айвовое варенье и тыква с мясом)
|
За что я люблю айвовое варенье? За простоту в изготовлении, цвет, запах и вкус:)
Рецепт:
кило айвы
кило сахара
стакан воды
Айву помыть от налета. Очистить от косточек. Порезать дольками я люблю чтоб потоньше мм 6-8.
Кило сахару высыпать в кастрюлю со стаканом воды и довести до кипения. ПОтом туда порезанную айву кинуть.
Дать покипеть 3-4 минуты. Снять и остудить - я студила не долго минут 15. Потом еще раз до кипения- и снова студить. Киячеине стужение- 4-5 рах. ЧТоб стало красноватым.
Вся операция заняла примерно 1 час 15 минут.
А про тыкву с мясом я писала уже (это когда мясо с луком чесноком можно рисом. можно картошкой - по сути не важно с чем готовится в тыкве как в кастрюле)
| BOOM |
| ( ) |
| 27/10/2005 16:45:43 |
|
добавь еще корочек апельсиновых и грецких орехов-ваще зашибись! -
|
| Sister_Cerry |
| ( ) |
| 27/10/2005 16:51:29 |
|
|
|
Re: куда добавить? (+)
|
в варенье или в тыкву?
У мнея на очереди рецепт тыквы с яблоками изюмом и корицей
| BOOM |
| ( ) |
| 28/10/2005 14:17:06 |
|
в варенье из айвы -
|
| TipTroNik |
| ( ) |
| 16/11/2005 10:26:46 |
|
вчерась сварил вкусно но блин много)
|
---
| SoSedka |
| ( ) |
| 16/11/2005 10:55:35 |
|
|
Re: вчерась сварил вкусно но блин много)
|
сварили с корочками и орехами?
то, что много - не беда. варенье не портится.
айвовое варенье - это вкусно.
| TipTroNik |
| ( ) |
| 17/11/2005 11:47:36 |
|
неааа без корочков зато с орехами в ассортименте))
|
---