|
|
|||||||
руж барбе по сицилийски)) снять с рыпки филе.соль,перец,мука.обжарить на ол масле с раздавленным чесноком. влить белое вино(50гр)и сок лимона. когда почти готова бросить к ней подготовленные овощи. прогреть недолго и снять с огня. подготовленные овощи- помидоры спелые без кожи и сердцевины нарезать брусочками. лук репчатый нарезать ломтиком. каперсы не резать. петрушку парубить мелко. все смешать. |
||||||||
|
|
|||||||
Пасиб, надоть попробывать, актуальный рецепт, я как раз щас овощами увлёкся нериально и рыбы наловил много. |
||||||||
|
|
|||||||
овощи главное не пережарить в кашу.....тока прогреть!)) |