| magnus |
| ( ) |
| 08/06/2008 15:53:27 |
|
Пиво
|
Ну водку обсудили....
А вот помнют ли присутствующие здесь, вкус советского пива?
То, которое хранилось 3-5 дней. Не нынешнея пастеризованная и безвкусная бурда...
Пробки с выдавленой датой выпуска...
"Московское" в темных бутлках по 0.33...
Жигулевское....
"Ячменный колос"...
Ностальгия, блин.
Последнее время появилось т.н. "живое" пиво. Было обсуждение. Сейчас употребляю "Живое осветленное" тверского завода. Весьма и весьма гут. Вкус настоящего пива, а не газированого пивного напитка.
Кто поделится своими находками?
| С - КОТ |
| ( ) |
| 08/06/2008 16:01:10 |
|
|
Re: Пиво
|
Все помним!
Советское пиво было лучше, в то время понятия консервантов не было - это раз! И "форсированных" технологий изготовления - два. Одно плохо: в жару, советское пиво не держалось более двух дней, превращаясь, как минимум в кисляк, а максимум - в лохмотья осадка.
Нынешнее "живое пиво" - редкостное говно, поскольку является продуктом быстрого изготовления, хотя и без пастеризации. Эдакий "Доширак", смешанный с кока-колой!
| Француз |
| ( ) |
| 08/06/2008 19:41:21 |
|
|
мои 5 копеек
|
Понастольгируем.
Бутылка Жигулевского - 37 копеек (из них стоимость самой бутылки 12 копеек)
Останкиноское - было хорошее.
А самые лучшие воспоминания - это Двойное золотое и Портер.
Но это был дифисссит.....
А еще ходили на Рижский вокзал к поезду Рига или Юрмала и покупали в вагоне ресторане за 50 копеек рижское алус - весщ !!!!
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 09/06/2008 15:17:02 |
|
Вот вам, ностальгируйте.
|
пых
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 09/06/2008 15:18:11 |
|
|
|
Еще одна +
|
пых
| dumkopf |
| ( ) |
| 09/06/2008 20:55:28 |
|
|
Re: Еще одна ++
|
Ещё
| MAMOHT |
| ( ) |
| 10/06/2008 10:33:11 |
|
|
Любимое было "Останкинское"...
|
горьковатое, крепкое... супер....
А вообще, я раньше коллекционировал пивные этикетки...
Около 150 штук было... И почти все перепробовал... 
А сейчас, беру иногда "Живое" тверское, особенно в стеклянных бутылках типа по 0,75л. хорошее, сейчас стали продавать рядом с домом нефильтрованное пиво из Рязании. Темное более-менее хорошее...
А так, пива попить хорошего, особенно в бутылках, крайне тяжело...
| Ляпсус-Трубецкой |
| ( ) |
| 10/06/2008 15:02:06 |
|
Re: Пиво(+)
|
А ещё "Славянское" и "Рижское" для эстетов и гурманов..
Но хитом всегда было Жыгулёвское и чуть позже Ячменный колос, вкус конечно супер!!! не то что нынешнее, даже ни в какое сравнение не идёт. Сочуствую нынешней молодёжи, не заставшей настоящее пиво!
А вспомните чешское пиво 70-х..Светловар, Дипломат и др. У тогдашнего пива совсем другой вкус был, современное чешское пиво тоже сильно изменилось в угоду производителя и продавца, потеряло живой, чуть горьковатый, с настоящей пеной вкус. Чесслово не раздумывая променял бы 100 литров сегодняшнего Старопрамена на пару-тройку бутылок свежего Жигулёвского страого розлива.
| Freelance |
| ( ) |
| 11/06/2008 08:20:04 |
|
|
Re: Пиво
|
Как же, помню вкус советского...
Вот только восторгов особых не помню. В Москве разливное Жигулевское было еще ничего, в Питере похуже, в Риге пожалуй, лучше всех. Бутылочное московское - с каким-то особенным неприятным вкусом, который еще сохранялся до половины 90-х в изделиях периферийных заводов. А в провинции - по большей части тихий ужас. Моча - лучше не скажешь. Как самый апофеоз кошмара вспоминается иркутское и улан-удэнское.
В Пльзене, что в Парке Горького, настоящее чешское уже не застал, говорили, что года до 76-го было еще.
Что лучше всего помнится - восторг при дегустации бутылочного чешского и немецкого, появлявшегося изредка в пред- и послеолимпийский годы...
Нынче встречаются очень вкусные изделия. Из последнего, что пробовал - мурманский Пилигрим, нефильтрованное Янтарное, смоленский Бахус, светлое и темное.
Еще в Выборге продается чудесный эль верхового брожения, запамятовал название.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 11/06/2008 08:41:03 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:
смоленский Бахус
Будучи в Смоленске, перепробовал все сорта, совершенно противоположные впечатления
, но это сугубо имхо.А вот турбазу "Бахус" отстроил классную, да и места там очень красивые.
| Freelance |
| ( ) |
| 11/06/2008 09:13:15 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:
но это сугубо имхо
И это абсолютно правильно!
Ну уж а пивные предпочтения - вершина разнообразия мнений 
Я вот Гиннес совершенно пить не могу, настоящий, ни в Англии, ни в Ирландии. И вообще в Англии ничего не нравится, кроме Кэффриса
А наше, казалось бы примитивное, варево ничо так, употребляю.
Из советских времен вспомнил один незабвенный хит - пивбар "Золотой петушок" в Сочи, где пиво прямо с завода по трубам поступало. Оченно было душевно
| С - КОТ |
| ( ) |
| 11/06/2008 10:01:08 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:
Что лучше всего помнится - восторг при дегустации бутылочного чешского и немецкого, появлявшегося изредка в пред- и послеолимпийский годы...
Еще польское было. Неплохое, кстати!
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 11/06/2008 10:09:09 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:
Я вот Гиннес совершенно пить не могу, настоящий, ни в Англии, ни в Ирландии.
В Англии и Ирландии не был, о вкусе сужу по барам в Москве и других странах, тоже не нравится.
А вот Крушовице (светлый и темный) - зачОт.
| MAMOHT |
| ( ) |
| 16/06/2008 08:53:50 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:Я в прошлом годе попил польского пивка от пуза...
Еще польское было. Неплохое, кстати!
Надо сказать, что сейчас в Польше очень популярно в магазинах крепкое пиво (от 6 оборотов и выше...) Его почти 70% продается... А вот в глубинке, в маленьком городишке в 100 км от Варшавы в местном баре, больше похожем на совковый пивняк, я пил местное пиво до боли напоминающее наше жигулевское времен СССР... Чуть не всплакнул от ностальгии...
| magnus |
| ( ) |
| 16/06/2008 11:22:10 |
|
|
|
Re: А я на днях эстонское пил ( + )
|
Разливное SAKU, вкус сохранился с советских времен.
А вот другое местное ALeKoek - моча мочей. Так же в р-не таллинской ратуши отличное заведение, где варят пиво и тут же продают. Ну и конечно легендарный подвал Karna Kelder, для тех кто помнит....
А вот легендарного пивного ресторана возле вокзала (первая улица старого города) уже нет, на этом месте какой то отель//
| Freelance |
| ( ) |
| 16/06/2008 16:17:33 |
|
|
|
Re: А я на днях эстонское пил ( + )
|
А нет ли у кого сведений по нынешней Риге?
Был там в прежние времена славный пивной подвальчик "Зем Озолс" или "Под Дубом", где наливали вкусный "Ригас Алус"
Остался ли?Улица вроде называлась Саркана Армияс - интересно, как нынче зовется?
| garic99 |
| ( ) |
| 16/06/2008 20:23:52 |
|
|
Re: Пиво
|
А Московское в бутылочках по 0,33! На ВДНХ продавали
А если кто еще помнит жЫгулевское пиво эКСперементалоьного завода на Льва Толстого? Это которое потом брендировалось потом как Хамовники!
| ser66geich |
| ( ) |
| 23/06/2008 09:43:32 |
|
Re: Пиво+
|
У нас неплохое,Н-Тагильсого завода,вкус практически не отличается от того старого совдеповского,да и цена смешная 30-35р за 1,5 литра.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 23/06/2008 09:50:39 |
|
|
|
Какой у него срок хранения? -
|
---
| ser66geich |
| ( ) |
| 23/06/2008 10:09:34 |
|
Re: Какой у него срок хранения? -
|
Есть бутылочное жигулёвское и рижское,не пастеризованное срок хранения неделя кажется.В полторашках,3месяца срок.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 23/06/2008 10:15:46 |
|
|
|
Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
То пиво, имхо, и было особенным, т.к. консерванты не добавляли.
Будучи однажды в Чехии, слышал, что открытую кегу, нужно продать в течении 20-ти часов, потом его выливают в помойку.
| ser66geich |
| ( ) |
| 23/06/2008 10:21:08 |
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
На этикетке не указано,что содержатся консерванты,написано,что без них,да и на вкус не чувствуются
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 23/06/2008 14:37:32 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
На этикетке не указано,что содержатся консерванты,написано,что без них,да и на вкус не чувствуются
Гы, да оно в хлопья за 3 месяца превратится, если консерванты не добавить. Живое пиво 1-2 дня можно хранить, а в бутылке - не более недели.
| kot1967 |
| ( ) |
| 23/06/2008 14:42:22 |
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
С научной точки зрения скажу так:
"Живое" пиво (как я это понимаю) покупается в том месте, где его варят. Это аксиома. Все остальное со сроком хранения более 5 дней (пастеризованное, фильтрованное, консервированное, как хотите называйте) есть продукт переработки "живого" пива. Пиво из кег и пиво с надписью "живое" на бутылках тоже "переработанное". Это все равно что взять свежий помидор с грядки - это вкус помидора. А все остальное, заканчивая томат пастой это "переработка".
ЗЫ А в Москве еще помню было "Клинское", как его бедного теперь извратили.
.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 23/06/2008 15:04:17 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
ЗЫ А в Москве еще помню было "Клинское", как его бедного теперь извратили. .
Было оно в Клину, что в 80-ти км от Москвы
и имело свой, ни на что не похожий, вкус.Блин, сьел сейчас помидор тепличный, прям дураком себя почувствовал
| Freelance |
| ( ) |
| 24/06/2008 03:48:36 |
|
|
|
Re: Какой у него срок хранения? -
|
Насчет того, что совецкое бутылочное пиво было такое уж живое и свежее, есть у меня сомнения.
Помнится, брали из Москвы по несколько ящиков, вылетая в поле в сибирскую глушь. Там это была валюта покруче водки. Значит все-таки, хотя бы месяц срок хранения у бутылочного пива был?
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 24/06/2008 05:32:24 |
|
|
|
У меня теща на Бадаевском работала, всегда свежак приносила.
|
Может какое-то и было "долгоиграющим", но не Бадаевское, точно.
| kot1967 |
| ( ) |
| 24/06/2008 05:56:52 |
|
|
|
Re: У меня теща на Бадаевском работала, всегда свежак приносила.
|
Конечно было! так на нем и написано было "ПАСТЕРИЗОВАННОЕ"
| Lemmy |
| ( ) |
| 24/06/2008 12:51:35 |
|
Ну может это было раньше...
|
Цитата:
Будучи однажды в Чехии, слышал, что открытую кегу, нужно продать в течении 20-ти часов, потом его выливают в помойку.
разливаемое сейчас стандартное гамбринус, пльзень и прочие крушовицы льют пока не закончится кега. оно конечно скисает, но не в течении 20 часов. если однажды пиво скисло - то либо берут в следующий раз кегу меньше (минимум 15 литров, максимум 50) либо не берут этот сорт больше.
на эту тему имел в прошлом годе большую дискуссию со знакомым владельцем/барменом ресторана в чехии.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 24/06/2008 13:37:46 |
|
|
|
Re: Ну может это было раньше...
|
Это я от барменши в Праге слышал, за достоверность не ручаюсь. Тетка очень общительная была, мило с ней побеседовали.
| С - КОТ |
| ( ) |
| 24/06/2008 15:55:02 |
|
|
|
Re: Пиво
|
Цитата:
А Московское в бутылочках по 0,33! На ВДНХ продавали
Про ВДНХ - не помню, мы там разливное дринчили. А вообще, Московское 0,33 было, в основном, в более-менее приличных ресторанах центра города.
| С - КОТ |
| ( ) |
| 24/06/2008 15:58:52 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
Было оно в Клину, что в 80-ти км от Москвы и имело свой, ни на что не похожий, вкус.
Оно всегда было в ресторане "Архангельское" и палатке, при этом же кабаке.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 24/06/2008 18:18:35 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
Оно всегда было в ресторане "Архангельское" и палатке, при этом же кабаке.
Куда нам против крутых
Около платформы Маленковская, вроде 3-я остановка от Ярославского вокзала, был задрипаный пивной магазинчик. Было в нем и "Клинское" и 0,33 "Московское" и еще какое-то 0,33, уже не помню названия, но точно Останкинского пивзавода.В "Океане" покупалась рыбеха и все съедалось и выпивалось в ближайшем лесопарке.
А в "Архангельское" нас даже не пущали
| С - КОТ |
| ( ) |
| 24/06/2008 18:24:50 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Дык, в ресторане приходилось покупать во время сухого закона! Выбора-то, практически не было. В кабаке, непосредственно, мы его не пили.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 24/06/2008 18:29:52 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
Дык, в ресторане приходилось покупать во время сухого закона!
Так и я про 85-87 годы писАл. Именно тогда этот магазинчик процветал. А еще были таксопарки, где пиво по рублю за батл покупали.
| С - КОТ |
| ( ) |
| 24/06/2008 18:34:00 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Даа! 14 таксопарк был изумителен. Там продавалось просто все!
| Маршал Тито |
| ( ) |
| 25/06/2008 20:32:20 |
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
Около платформы Маленковская, вроде 3-я остановка от Ярославского вокзала
2-я остановка, 3-я Яуза
.Там ещё приём посуды был в деревянной сарайке и пивнуха разливным шарашила
.При пивнухе ворон жил, старый как говно мамонта
, ему мужики на столик маленькую кружку с пивом ставили и ставриды кусок копчёной .И он всё это дело степенно употреблял.
А бухать в Лосиный остров ходили, через ж.д. дорогу
А из последнего, что понравилось - клиент один из Череповца иногда привозит в кегах пиво местного производства, "Мюнхенское" называется.
Очень даже гут.
В нашем городке тоже "живое" продают:"Тёмный кабинет","Белый кабинет", "Красный кабинет" пробовал как-то - муйня полная
.А вповседневной жизни мне как не странно "Арсенальное традиционное" нравится.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 26/06/2008 06:46:03 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
2-я остановка, 3-я Яуза
Да, точняк! Сортир, Яуза, Маленковская, Северянин, Лосинка.
| Маршал Тито |
| ( ) |
| 26/06/2008 08:45:36 |
|
|
|
Re: Если 3 месяца, значит с консервантами, вкус совсем другой будет -
|
Цитата:
Да, точняк! Сортир, Яуза, Маленковская, Северянин, Лосинка
Ни так
!Москва 3-я,Маленковская,Яуза,Северянин,Лосинка...
| Gruzchik |
| ( ) |
| 26/06/2008 09:16:34 |
|
|
Re: Пиво
|
Из того, что пробовал недавно:
Кипрское КЕО – говно полное
, как разбавленное «Жигулёвское» в автопоилке по 20 копеек .Кипрское Леон - говно в квадрате
, даже не знаю с чем сравнить, может с «Жигулёвским» туркменского разлива ?В армии помню, пили – моча молодого поросёнка
!!!Болгарская «Болярка» - по сравнению с двумя первыми ничё так, хоть и стоит в два раза дешевле, похожа на «Мельник» светлый.
Греческое «Мифос» - зачёд
! Но я это и раньше знал, хотя многие могут не согласится, вкус у миня извращенческий .
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 26/06/2008 09:17:17 |
|
|
Точно. Время идет, память притупилась.
|
А ведь когда-то, мы с приятелем, ГАЗ 51 на Москве 3-й спи..... и в лесу его заныкали
| magnus |
| ( ) |
| 28/06/2008 17:02:38 |
|
|
|
Re: Кео - не соглашусь
|
Цитата:Из всех кипрских сортов (Леон, Хайнекен, Кео) последнее самое зачетное. Особенно разливное. Не фонтан конечно, но пить можно. Вот Леон - согласен, дерьмище. Но особо радует на кипре посуда - пиво в пинтовых бутылках (0,64 л.)
Кипрское КЕО – говно полное
| Freelance |
| ( ) |
| 28/06/2008 17:19:24 |
|
|
|
Re: Кео - не соглашусь
|
Поддержу. Неплохое пиво Кео. Но вообще пить пиво на Кипре для меня как-то абсурдно
Когда столько чудесного вкусного вина
Самое отстойное пиво, что пил за бугром - Будвайзер в Пиндостане
| magnus |
| ( ) |
| 28/06/2008 17:32:32 |
|
|
Re: Budweiser или Bud?
|
Цитата:Я у них Будвайзера не видел, если не ошибаюсь они по чешской лецензии делают пиво под названием Bud.
Самое отстойное пиво, что пил за бугром - Будвайзер в Пиндостане
| Freelance |
| ( ) |
| 28/06/2008 17:57:10 |
|
|
|
Re: Budweiser или Bud?
|
Скорей всего действительно Буд, но и все название целиком кажется тоже встречалось. Я подумал тогда, что это просто пиндосская любовь к упрощениям и сокращениям
| gullit |
| ( ) |
| 29/06/2008 18:34:22 |
|
Пиво-вещь хорошая,+
|
особенно, когда к месту. После игры в футбол, когда еще разгоряченный, в эмоциях на ура идет любое, прохладное - Золотая Бочка, Левенбрау, Стелла, Хайнекен.
А когда сидишь в каком - нибудь зачетном(для меня) месте - Салли О' Брайенс, Вильям Басс, то потребляю, в основном, Харп или Будвайзер.
Побывал по миру много где, везде старался пробовать местное пиво - всего хрен упомнишь, но лучше красного Леф, в Бельгии, и Пилзнера в Чехии - не пивал. Но какие еще наши годы.
| Zadrot |
| ( ) |
| 29/06/2008 20:44:11 |
|
|
Re: Пиво
|
Недавно взял на пробу в Метро пару упаковок чешского Черновара (темного).
Весьма недурственно. Рекомендую.
| senia |
| ( ) |
| 15/07/2008 16:56:49 |
|
Re: Пиво-вещь хорошая,+
|
А мне в Чехии больше всего понравилось пиво прд названием Кутногорское. Производится в городе Кутна Гора. Нас туда на экскурсии возили, кстати сам городок тоже достаточно интересный.
| Афоня |
| ( ) |
| 25/09/2008 17:11:56 |
|
Пожалуй, "Оболонь"
|
только вот в стекле почему то никак не удаётся попробовать... а в пэт вкус довольно-таки неплохой
| Француз |
| ( ) |
| 25/09/2008 17:26:46 |
|
|
|
Афанасий - вы финн ??????? : ) :) :)
|
Ну и реакция у Вас...
на один пост ответ через ТРИ месяца, на другой - через ТРИ года......
Ничего личного
| Афоня |
| ( ) |
| 25/09/2008 19:13:46 |
|
|
Я потомственный эстооонец....
|
я так дуууумаю, что информация должна обновляться в такого рода ветках, как у дмига... можно и модераторам отправить было, конечно, в личку инфу об изменении адреса WEB-странитсы магазина (собстно, я так с некоторыми своими постами и поступаю, дабы не растить бород)... а можно было бы и вообще забить на это - типа пусть юзвери сами ищут этот магазин в сети...
офф: скажи, зачем тогда КЛС-ники периодически обновляют телепоны фей в отчиотах?
| mopedov |
| ( ) |
| 26/09/2008 18:44:47 |
|
|
Re: Пиво-вещь хорошая,+
|
а я в Баварии обпился Августинера...
показалось, во всяком случае моим камрадам, что оно даже повкуснее, чем их знаменитое Хофбрау
а многие местные немцы считают Августинер лучшим пивом
| Brundibar |
| ( ) |
| 27/09/2008 16:42:53 |
|
Может неактуально будет
|
Объявили в чехии победителей "Пиво года 2008"
Лагер:
1.КозелВелкопоповицкий Медиум 11
2.КозелВелкопоповицкий Премиум 12
3.Литовел Премиум 12
Светлое:
1.Зубр Голд
2.Голба Классик
3.Яначек Патриот
Темный лагер:
1.Ребел Черны
2.Гранат ЧернаГора
3.Гранат Пернштейн
Темное:
1.Яначек Тмаве
2.Зубр Классик
3/1.Дачицкий Тмаве
3/2.Литовел Дарк
Неалкогольное:
1.Радегаст Бирелл
2.Свиянский Возка
3.Литовел Фри
Среди журналистов тоже выбирали:
1.Плзень
2.Бернард
3.Гамбринус
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 28/09/2008 15:57:27 |
|
|
|
Re: Может неактуально будет
|
Именно Kozel premium сейчас пью. Закусываю судаком и угрем горячего копчения, коих купил вчера в г.Гагарине, когда из г.Смоленска возвращался
На этикетке дата 28.10.08. Это срок годности?
Нифига он не похож на тот, что пил на заводе Velkopopovicky
Наверное из-за долгой транспортировки и хранения меняется пысы Хотел приаттачить фото козла с одноименного завода, но никак не найду
| Brundibar |
| ( ) |
| 01/10/2008 16:55:11 |
|
Так он в бутылках отличается от разливного
|
а потом, я вообще козла не люблю, только черного, да и пили Вы наверное медиум - единацатку. Насчет даты на этикетке - у меня под рукой только черное, там на задней этикетке в левом нижнем углу стоит надпись minimální trvanlivost do: у меня 03.03.09 свежее совсем
насколько я помню, черное 180 дней, светлое 90 дней у козла хранится, могу ошибаться но не на много.
А козла отсюда http://www.kozel.cz или сами фотографировали?
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 01/10/2008 18:58:34 |
|
|
|
Re: Так он в бутылках отличается от разливного
|
Цитата:
А козла отсюда http://www.kozel.cz или сами фотографировали?
Козла живого фотал, на заводе.
| gullit |
| ( ) |
| 02/10/2008 10:29:38 |
|
А он в Москве продается?+
|
Цитата:
Именно Kozel premium
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 02/10/2008 12:58:35 |
|
|
|
Да, почти в любом супермаркете.
|
Я брал по 89 рубчиков.
Заказывай
http://demo.utkonos.ru/item/1022001001/1160186/ Правда на этикетке Медиум.