|
Samecz
|
|
( )
|
|
16/02/2009 14:22:11
|
|
|
|
|
|
|
Купил гриль - классно!!!
|
|
Озаботился правильным питанием и купил грлиь. Вчера первый раз пробовал.
Купил семгу, свежую, потрошеную и недорого...Порезал на порционные куски, 8-10 минут на гриле и пальчики оближешь. Семгу только посолил и поперчил немного.
Еще запек ради пробы помидор, картофель( неправильная пища  , но сцуко вкусная) и баклажан. Никогда не любил баклажаны, но вот тут понравились...
ИТОГО- вкусно, но дымно, вытяжку надо другую ставить...
Сегодня замариновал(горчица, соевый соус, масло, чеснок, приправы, зелень, бальзамический уксус) куриное филе(вроде правильная пища ) .Вечером буду запекать с шампиньонами и кабачками(никогда не любил слово цуккини).Завтра доложу, что получилось.
Кто еще знает вкусные и полезные рецепты, не обязательно на гриле.
Фантазии моей ненамного хватит, а в инете ничего нового не обнаружил!!!
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!(+)
|
|
Купил гриль....рад за Вас, но это всеравно что сказать "купил автомобиль"    Вы конкретно давайте указывайте ТТХ гриля, цену, где купили и пр....народу интересно 
Цитата:
ИТОГО- вкусно, но дымно, вытяжку надо другую ставить...
В квартире? На даче? На вилле? В гараже?...  Где дымно то? 
|
|
Samecz
|
|
( )
|
|
16/02/2009 16:55:55
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!(+)
|
|
Если ВАМ интересно,  , извольте, гриль круглый большой марки делонги, куплен в эльдорадо по акции за 1600 рябчиков, имеется поверхность ребристая и гладкая, в придачу есть крышка и несколько металлических шампурчиков, марка гриля делонги, скзали, что типа акция и со скидкой, но нам по...барабану, чем проще , тем лучше...
Дымно в квартире на кухне по адресу......впрочем, адрес Вам не нужён, там денег не лежит
Если серьезно, почти как на костре блюда и вкус у бычных блюд новый получается...
|
|
|
|
Ни фига не понял... Поверхность... Туплю может... (+)
|
|
Электросководка шоли? Или сверьху другой электросковородкой прижимается? Совсем я тупой и отсталый шоли? Напрочь не понЯл чего купили-то...
Рецепт. Покупаете стейки семгашные, форелевые, чи любые другие краснорыбные. Ложите их на лоток, сверьху по куску лимона, залить на половину толщины стейков сливками и в разогретую очень хорошо духовку на 10-15 мин. Вкусно, здорОво(тьфубля!), быстро, без дыма и покупать не пойми чего не надоть!
Половину от 1600 прошу выслать мне в личку!
|
|
Samecz
|
|
( )
|
|
17/02/2009 08:12:15
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Ни фига не понял... Поверхность... Туплю может... (+)
|
|
Пускай будет электросковородка, а в духовке по другому....
Идете на рыбалку, ловите карпа, чистите, поторошите его. Лично я иду в магазин, покупаю потрошеного зеркального карпа. Далее соль, перец и более ничего, на противень и в духовку. 20-40 минут(зависит от духовки) и вы ближе к природе....
Это Вам вместо половины от 1600!!!
|
|
prov
|
|
( )
|
|
17/02/2009 10:34:31
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Вот два сайта. Может не видели..
www.dunduk-culinar.ru
www.udaff.com рубрика "Фкусно жрать"... Там много конечно рецептов а-ля столовка, но есть очень достойные юзеры, которые, чуйствуются, умеют и любят готовить..
книга Сталика "Казан, мангал"...
|
|
|
|
Ну, со сковородками разобрались! (+)
|
|
Но перец? Лишнее это, суета...
Покупаете пеленгаса. Потрошеного, или сами, ручками! Но чешую оставить!!! Еще пару пачек соли закупите. Лучше, конечно, каменной, но и поваренная сойдеть. На противень слой соли в полпальца, рибу и солью сверьху засыпать. Тоже на полпальца. И в духовку на час или поболе. Все!
Половину от 1600 - таки Трахтенброту в личку! 
|
|
Samecz
|
|
( )
|
|
18/02/2009 08:55:21
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Ну, со сковородками разобрались! (+)
|
|
Цитата:
Покупаете пеленгаса. Потрошеного, или сами, ручками! Но чешую оставить!!! Еще пару пачек соли закупите. Лучше, конечно, каменной, но и поваренная сойдеть. На противень слой соли в полпальца, рибу и солью сверьху засыпать. Тоже на полпальца. И в духовку на час или поболе. Все!
Половину от 1600 - таки Трахтенброту в личку!
Насчет пеленгаса - не водится у нас такая рыба ни в каком виде. О существовании оной узнал несколько лет назад, когда был в гостях в краснодарском крае. После того как попробовал, весь отдых только ее и употреблял в разных видах...под домашнее вино или коньячок(там на заводе для себя неплохой коньячок делают)...Даже на осетрину не променял, хотя на рынке в Тимрюке чего только не предлагали....
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Цитата:
Озаботился правильным питанием и купил грлиь.
Если слово "правильным" имелось в виду здоровым, то наврядли. Вреднее быть ничего не может. Но, сука. вкусно!
|
|
Samecz
|
|
( )
|
|
13/03/2009 12:53:50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
разве вредно кусок семги гриль???
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Ессно полезнее, чем на сковороде!
Гарик что-то фигню сморозил.
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Цитата:
разве вредно кусок семги гриль???
Жаренное всегда вреднее варенного.
|
|
сердце
|
|
( )
|
|
14/03/2009 01:12:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
На гриле (через воздух), всегда полезнее, чем жареное!
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Цитата:
На гриле (через воздух), всегда полезнее, чем жареное!
Блин, если в день выпивать по ящику пива или по литру беленькой, выкуривать по полторы пачки сигарет, не имеет значение способ приготовления пищи
|
|
сердце
|
|
( )
|
|
14/03/2009 01:28:34
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Купил гриль - классно!!!
|
|
Ничего подобного!
|
