| Lemmy |
| ( ) |
| 12/08/2009 23:38:34 |
Сельдерей стебли.
|
Что с ними делать?
Не в том дело, что не знаю куда употребить, а вдруг кто-то что-то вкусное готовит?
Именно стебли, листья я обычно выбрасываю (не очень люблю), корни тоже знаю куда употребить (люблю).
| Француз |
| ( ) |
| 13/08/2009 09:22:44 |
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
Лучшее применение - положить в стакан с коктейлем "Кровавая Мэри"
Отпил глоточек - и закусил стебельком - кайф !!!
А вообще-то салатики готовят - для мужской потенции говорят очень пользительно !
| Un Cazzo |
| ( ) |
| 13/08/2009 09:30:40 |
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
Ага, сельдерей штука полезная! В салате само - то! Можно еще в салат-коктейль добавить.
| Рабит |
| ( ) |
| 13/08/2009 10:45:00 |
|
Re: ЭЭЭ ... Вот!
|
Надыбал в нете. самому стало интересно. Надоть пропробовать.
Салат с сельдереем и шампиньонами
Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей (корень) - 100г
- шампиньоны - 500г
- рис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 50г
- соль - по вкусу.
Рис отварить. Сельдерей вымыть, очистить и мелко нашинковать, пассеровать 2-3 мин на растительном масле. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3-4 мин. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Все соединить, посолить и перемешать.
| tyreks |
| ( ) |
| 13/08/2009 11:30:30 |
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
Вот здесь давал рецепт салата, где используются стебли сельдерея.
Ещё добавляю в салат из редьки - натёртая редька, зелёное яблоко, морковь, стебли сельдерея.
Сок из сельдерея очень полезен, можно и так, и с морковью его сделать в пополам.
Так же, когда мясо с овощами тушат, туда стебли сельдерея добавить не мешает.
| тов.Ежов |
| ( ) |
| 13/08/2009 13:47:56 |
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
люблю выпить свежевыжатый сельдерей-морковь.
вы имеете в виду корень сельдерея?
сочные стебли-листья брал как то, нужно чистить и жуются местами, как трава газонная
| Lemmy |
| ( ) |
| 13/08/2009 14:42:29 |
|
В Вашем рецепте корень сельдерея
|
а я про стебли спрашивал
| Fantasia |
| ( ) |
| 25/09/2009 17:26:57 |
|
сельдерей,корень))
|
а знает кто нить что нить фкусненькое из корня сельдерея....дайте рецептик...
| Lemmy |
| ( ) |
| 25/09/2009 17:52:45 |
|
Суп варю
|
корень петрушки+корень сельдерея+куриный бульон+морковь+рис+зелень. Вкусно.
корни мелкой соломкой резать.
Еще добавляю при тушении мяса или овощей.
А еще салаты вкусные получаются, чуть позже напишу.
| Fantasia |
| ( ) |
| 25/09/2009 17:54:47 |
|
|
о как...хачу рицептик))
|
жду)
| Крысобелочка |
| ( ) |
| 25/09/2009 23:05:51 |
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
Поделюсь рецептом. Очень необычный и сладкий салатик "УОЛДОРФ" Впервые я попробовала его в кафе при планете фитнес,он как бы еще и диетический,хотя очень сытный.Но рецепт моего салата,мне кажется лучше, потому что получается он вкуснее:
Все что вам нужно,-это 450гр отварного куриного мяса,2 зеленых сладких яблока,3 стебля сельдерея,4 кусочка хлеба с корицей и изюмом(его нужно будет подсушить в духовке,но это необязательный ингредиент)Все ингредиенты нарезать кубиками и добавить 175гр сладкого зеленого горошка,70 гр кресс-салата,340гр красного винограда без косточек и 60 грецкого ореха. Салат перемешать и заправить соусом. Его готовим так: Разминаем 85гр голубого сыра,смешиваем с 225мл натурального йогурта,150 мл сметаны,1 ст.л. измельченного укропа и 1 ст.л сахара. Пальчики оближешь!
| Кайрат |
| ( ) |
| 26/09/2009 08:37:13 |
Чувствуется рука мастера
|
Цитата:Я плакалЪ
- 450гр отварного куриного мяса,
- 2 зеленых сладких яблока,
- 3 стебля сельдерея,
- 4 кусочка хлеба с корицей
- 175гр сладкого зеленого горошка,
- 70 гр кресс-салата,
- 340гр красного винограда без косточек и
- 60 грецкого ореха.
- 85гр голубого сыра,смешиваем с
- 225мл натурального йогурта,
- 150 мл сметаны,
1 ст.л. измельченного укропа и
1 ст.л сахара
Сюда еще пару котлет, палку краковской колбасы, сковородку жареной картошки и... выкинуть сельдерей
. Пальчики оближите А если честно, то при таком обилии и количестве иных ингредиентов, вы можете смело изымать сельдерей из рецепта, заменив его на огурец, кабачок, дыню - замена не почувствуется
В указанной вами разблюдовке суммарный указанный вес продуктов составляет 1,5 кг, не считая яблок, сельдерея, хлеба и сахара - это таз небольшого размера
Рецепт на большую семью?
| Крысобелочка |
| ( ) |
| 27/09/2009 00:35:33 |
|
|
|
Re: Чувствуется рука мастера
|
Цитата:Ага,получается действительно много. Но очень вкусно,поэтому съедается либо семьей,либо очень прожорливым человеком очень быстро
Рецепт на большую семью?
Цитата:Объясняю: Ненадо! в этот гастрономический рецепт вредной для здоровья колбасы и жаренной картошки,и менять не на что ненадо. Это же блюдо полезное по своим качествам благодаря сельдерею в том числе. В сыром виде сельдерей очень хорошо очищает организм и благотворно влияет на кожу.Это блюдо для гурманов,а не просто обжор.
Сюда еще пару котлет, палку краковской колбасы, сковородку жареной картошки и... выкинуть сельдерей . Пальчики оближите
А если честно, то при таком обилии и количестве иных ингредиентов, вы можете смело изымать сельдерей из рецепта, заменив его на огурец, кабачок, дыню - замена не почувствуется
| hohotushka |
| ( ) |
| 27/09/2009 08:25:05 |
|
|
Re: Чувствуется рука мастера
|
Даже несколько листиков сельдерея чувствуются в кастрюле супа. А в салате его стебли тоже будут прекрасно звучать. Не надо вредничать
| Кайрат |
| ( ) |
| 27/09/2009 09:59:28 |
|
Re: Чувствуется рука мастера
|
Цитата:Речь шла о блюдах из стеблей сельдерея, не так ли? А не куда их можно в принципе засунуть, посколько в последнем случае диапазон возможных советов может быть широчайшим
Даже несколько листиков сельдерея чувствуются в кастрюле супа. А в салате его стебли тоже будут прекрасно звучать.
| Kendos |
| ( ) |
| 28/09/2009 17:50:24 |
|
|
меня тоже прикольнуло количество ингредиентов(+)
|
и по объему тоже: одной курицы - полкило, поллитра йогурта и сметаны
| Lemmy |
| ( ) |
| 28/09/2009 19:17:16 |
|
А меня в рецептах (во многих) всегда другое умиляет
|
(этот просто характерен дебилизмом со всех сторон)
почему кресс-салат в граммах, а сельдерей в стеблях измеряется?
| hohotushka |
| ( ) |
| 11/03/2010 18:53:43 |
|
|
|
Re: Сельдерей стебли.
|
мой любимый салат:
отваренная куриная грудка, вареное же яйцо, свежий огурец, стебель сельдерея, зелень (мне очень нравится сочетание сельдерея с киндзой и петрушкой), немного соли и сметана
пропорции по вкусу
быстро, вкусно и диетично