спасибо за рецепт, я как откинулся с бана...

..сразу опробовал
единственное есть нюансы такие:

- использована купленная в супермаркете сырая маринованная свинина для шашлыка кусочками, самому че то лень было мариновать

- при обжарке мяса попадал и лук маринованный на сковородку, на него сначала внимания не обращал, а поскольку он сразу начинал подгорать лучше мясо все же обжаривать предварительно очистив от лука

- поскольку у меня на кухне нет микроволновки (не рассчитал количество разеток когда был ремонт) то вместо СВЧ использовал обычную духовку, предварительно разогретую, как раз таки 7-8 минут и отличный шашлычок с соусом сацебели, свежими овощами и охлажденной водочкой украсили стол