так это смотря где и при каких обстоятельствах баранина была куплена и какой свежести
у меня недалеко от дома продуктовый магазин, так я этот магазин за версту обхожу, боюсь даже зайти внутрь
а баранину покупаю исключительно на Доргомиловском рынке, ни разу нареканий и последствий не было