Без пароварки можно обойтись, а вот без вымачивания ни разу не получалось обойтись... Вечером ставите вымачивать - утром можно начинать варить.

Из негурманства, но я частенько заправляю сардельками, а так - корейки туда...

+с томатом можно экспериментировать.