Толково и подробно!!
Вот только забыли про водку. Не в смысле внутрь, а в уху. Это я точно знаю!
Когда уха готова и снимается с огня. В котел вливается рюмка водки и столовая ложка сахарного песка.

А Франццуз с Дуплодоком про неё родимую не забыли!! Молодцы!
Говорят Пушкин А.С. очень уважал под уху стаканчик другой пропустить. Гений, что и говорить!