Цитата:

---

Я же писала рецепт, так сказать, КЛСсический

---

КЛаСсических, так сказать, рецептов очень много

Например

Цитата:

---

Уха классическая. На дно кастрюли положить 4-5 очищеных картошек, укроп, 2-3 больших луковицы и рыбу, залить водой и поставить на огонь. За 30 мин до готовности добавить большой кусок сала (желательно пожелтевшего от старости) и за 5 мин до готовности добавить головку чеснока. Подовать в кружках.

---

Цитата:

---

Русская же классическая уха еще ее называют царской
приготовляется так: сначала варится петух, затем мелкая рыбешка в сетке,
потом крупная рыба, порезанная на куски, цельный картофель и крупный лук,
с которого отнюдь не обдирают шелуху, а только обрезают верхушку и
корешок. Петрович утверждает, что в русскую уху обязательно вливают
полстакана водки, а Надежда Михайловна говорит, что это все выдумки
алкоголиков, - уж не знаю, кому и верить.

---

(с) Вячеслав Пьецух. "Государственное Дитя"

Я больше на стороне Петровича

Вотка добавляется в любую уху во время приготовления, и баста .


"Не спорь со мной, жэнщина"