Спасибо
сегодня буду пробовать.
Вчера беседовал с девочкой которая прожила в грузии до 7 лет, так вот она расказала мне другой рецепт и он сильно отличался от моего воображения относительно сацыви.
Рецепт девочки: орехи пермалываются в пюре. этим пюре начиняют курицу и покрывают с верху ровным слоем. затем запекают.

ИМХО: Может конечно такое болюдо и имеет месть в грузинской кухне он за сациви я его не воспринят