Vi:rus ( ) 21/08/2005 13:44:23	Елена Молоховец дает порядка 10! рецептов борща...
	и пишет, что основанием для борща является СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС! вот так -вот... если интересно - могу их всех выложить, они начала века. я сам первый раз основывался на 4-5 рецептах, сделал "обощенны" вариант. да.. и лимончик за 5 минут до окончания варки - особый колорит!