|
|
|||||||
Калина горькая. С каждым годом всё больше и больше её созревает на даче. Так есть не будешь, а вот если растолочь с сахаром, то можно и в чай добавить и просто кипятком залиль и пить обжигаясь. Однако, последнее время я её толку с мёдом : На килограмм калины - от 300 до 500 граммов мёда. Всё это толчётся в кастрюльке, до желеобразного состояния. Поскольку косточки у калины большие и твёрдые, они ессно не растолкутся (с дуру конечно можно , но не нужно ), из-за ентих самых больших косточек её и в мясорубке низя проворачивать. Только толочь. А помогает калина от простуды, от давления, от бессонницы, да и просто вкусно. |