Берем глубокий противень, смазываем маслицем. Кладем рыбку, семушку, например. Далее лучок репчатый кольцами, шоб рыбку закрыть, энд сверху майонезиком. В духовку на минут 40-50, так чтоб майонезик стал золотистым, ближе к коричневатому, но не пересушить. Усе. Мона еще картошечки добавить, если хоца.