Я когда покупал утку забыл взять чернослив. С черносливом тоже хорошо получается. КСтати утка венгерская была, французские мне меньше нравятся, они какие-то сладковатые.

Цитата:

---

. А ежели ГУСЯ....................

---

Гусь...а что Гусь? ему надо отдельную оду посвещать, это отдельное слово кулинарии: "Как приготовить и правильно съесть Гуся". Тут нужен мастер пера и половника, такой как Ваня-пешеход.
Гусь - это вам не утка....