это очень хорошо что вы не так

оригинальность всегда приветствуется

но касаемо яиц и молока - в моем способе приготовления - категорически отказать

объясню почему - с яйцом и молоком блины получаются очень тяжелые - налупишся их и вспоминаешь долго - нам этого не надоть - да и не омлет мы печем  

а нам хочется легких  и тонких в дырочку 

растительное масло в тесто - на ваше усмотрение - не влияет ни на что