Кто нибудь знает рецепт соуса "греви"?
Так он называется здесь...Но это слабое подобие того самого,незабываемого и любимого...Только не смейтесь!

Во всех столовках подавали такую коричневую консистенцию.
Клали на тарелку кусок хлеба с запахом мяса и названьем "котлета",плямкали туда ложечку пюре картофельного,для видимого колличества размазюкивали по тарелке,и заливали это всё этой самой коричневой "соусой"...

Ну,вкусно было! Хочу попробовать! Кто знает - буду благодарен!

С Уважением!