нуу,уважаемый ляпсус..Вы тоже таки не слишком сильны в рыбах!!...барабулька такаяже абыкновенная рыпка как и дорадо!!))..уж извините))..

..да и рецепт какойто непацанский!

вот к примеру стисняюсь спрасить.. а зачем делать надрезы на тушке барабульки?? это же не карп!!!!..да и мариновать ее в ацкой смеси Вами описываемой зачем???..
свежую рыбу,темболее такую как дорадо или барабулька..нада кушать бес всякой муйни)))....просто жарить..или если низя,то парить хотябы...ЛИМОН!!..БОЛЬШЕ НИЧИВО!!...ну мона для пикантности кикоманом облить....