Ляпсус-Трубецкой
( )
04/08/2008 08:41:04
Re: У меня прозрачные супы варит жена(+)

Цитата:

Может кулинары что-нибудь скажут?



А мы кто по Вашему?
Лемми, перестаньте лениться, всеравно техбосса не догоните , снимайте накипь, белую пенку уже не обязательно, а вот серо-коричневую, снимайте!! Суп от этого только выиграет, потому что если Вы положите в супчик морковочку, лучок или какой ещё другой овощной ингридиент, то они остануться сочными, красивыми и вкусными. В противном случае овощи, особенно морковь, адсорбюируют всю накипиь и станут серыми, блёклыми и невкусными