+100. Сыроежки, на мой взгляд, в засолке и жареные - один из наивкуснейших грибов. Тоже не понимаю пафоса не собирающих. Родственница одна солила сыроежки, лисички, свинушки (дУньки) очень здорево. Причем в пистчу употреблять можно было на второй-третий день. Искал подобные рецепты в и-нете, но не нашел... Может кто знает?

Рядовки еще очень нравятся. Действительно рядами растут. Одна из разновидностей их имеет яркофиолетовую окраску. Многие их поэтому за поганки считают.