Ежели говорить чисто про "мясо" - как про ощущения от него (собственно вид мяса и сопуствующие переживания... крови-то не обязательно много нужно), а также про смысл и необходимость этих сцен с точки зрения сюжета - то, если говорить про "японцкую расчленёнку" - то "Кинопроба" лично мне нравится куда больше. Если про кровавую кашу - ну, Тарантино на ето дело мастер   Впрочем, прелестные сцены были и в знаменитой "Необратимости"... причём не там, где трахали Беллуччи, а где человеку при помощи огнетушителя делали из галавы месиво. Про отрезанную голову - имхо, "Запекшаяся кровь" (Curdled) Тарантино - куда как круче. Отпиленные пальцы - в "Хостеле". Выколотые глаза - в "Страстях по Андрею" Тарковского... кипящий свинец опять же. Ну, и наши фильмы про войну, целенаправленно шокирующие зрителя показом жестокости - "Иди и смотри", "Свои", "Чистилище" и т.п.

Не сказал бы, что в фильме садизм ради садизма - маньяку явно интересно, на что способны его жертвы ради себя и друг ради друга. И опять, имхо, женщина оказывается сильнее мужчины - мужчина по ходу фильма совершает различные бессмысленные подвиги и, в целом, движется в русле сценария маньяка - а женщина таки умудряется "забить якорь" - имхо, она таки сумела переключить ненависть в любовь и рассказать "бедному дьяволёнку"(с) в чем заключается одна из его серьёзных и, судя по всему, не разрешимых для него проблем.

В общем, такое... кино класса С  половину его смотрел на ускоренном просмотре, хотя и всего 1 час 13 минут.

ЗЫ: Дрочить на подобные темы не люблю - можно додрочиться. Ну, а ежели в рамках обратимости - то грамотный бондаж поможет асчутить временное отсутствие любой части тела... включая голову