нечаянно заехала на днях в это место:
ресторан "узбек", ул. новослободская, 24
8-495-250-04-15

была приятно удивлена.
место новое - ресторану всего месяц, может поэтому и хороши пока они...
не знаю.
товарищи, я впервые ела такие правильные чебуреки! в процессе еды даже нечаянно тяпнула себя за палец))) все тонкости кухни соблюдены: чебурек большой, треугольный, представляет из себя сильно раздутый конвертик из тонкого хрустящего теста, внутри наполненный начинкой, зеленью и соком... ммм....
чебурек с сыром - 120 р.
чай обалденный. специально заглянула в чайник - крупные листики на ситечке, никаких пакетиков!
с чучварой и долмой все понятно(300 и 370 р соответственно), отдельно хочу написать про следующее блюдо:
кийма-джигар - паштет из куриной печени
боже, даже сейчас слюни текут от воспоминаний...
две посыпанных сыром и еще чем-то горячих булочки в окружении нарезанного кольцами вкуснейшего куриного паштета на обжаренном лучке...
я приду туда еще раз только за этим. стоит всего 220 р.
ну, и белуга, четыре порции которой вышли ровно в тысячу рублей, как положено - в замороженных рюмках.
про стены говорить бессмысленно с такой кухней, однако вот вам - стиль ресторана выдержан хорошо и тщательно, туалет красив и безупречен.
обслуживание достаточно хорошее.
из минусов - только скудный бар, но администратор объяснила это новизной ресторана, т.е. будет лучше.
вношу "узбека" в свои самые любимые места в москве.