Платили американцы, команду "фас" они мне не давали, сказали "прекрасно" и выложили бабки (поэтому и назвала пост "Бараshka" для баранов", имея и себя в виду). Проявлять инициативу - посчитала дурным тоном (мы не друзья).

И еще. У меня немалый опыт написания отзывов о ресторанах, кот. посещаю. Как правило, редкая администрация реагирует на них адекватно. Обычно за негативным отзывом (рыба тухлая, официант - хам) следует "заказной" ответ от ресторана, в стиле "я там был, рыба свежая, официант - душка. А негативные отзывы - происки конкурентов, завистников, больных".