garic99
( )
23/03/2011 14:57:43
Спагеттерия в Благовещенском+

Сабж Езжу мимо ежедневно, открылась недавно, а тут через всю Тверь растяжка: бизнесланч 280 рэ. Заехал. Заодно и общее меню посмотрел. Ну что сказать, в Аль Денте, см отчет позапрошлой недели, подешевше и повкусней. Спагетти болоньезе я делаю лучше. Супу наливают наперсток. Причем в тарелке, которая горячее супа. Если такое в час дня происходит, то делаю вывод-суп из микроволновки, соответственно приготовлен не сегодня. Суповую тарелку врядли использовали раньше-соответственно то что она после посудомойки исключено.
Напитки в бизнесланч не входят. Кола 0,25-90 рэ, сок не фреш 110 рэ. Цены нормальные московские центральные, но удорожают бизнесланч существенно. За 400 включая чаевые поесть можно получше-кабаков там как у дурака фантиков.
То что официантка не знает что в салат входит-первый день работает-ну ладно. Но при заполненном только на 30% зале, каждый афицант обслуживает по одному столу. ИМХО можно и побыстрей. Также можно было научить афицантов, что грязные тарелки уносят не nulf? когда следующее блюдо приносят, а когда клиент доел. И уносит ЛЮБОЙ проходящий мимо афицант или хостесс, а не только конкретный.
Если когда принесли горячее и клиент просит счет, не надо кивать, а потом подойдя минут через 10 после того как клиент поел и ковыряет в носу (напомню, это бизнес ланч, подразумевается, что за 45 минут нужно туда дойти, поесть и вернуться в офис) спрашивать: вам счет принести?
Вобщем как то так.
Интерьер хороший, возможно эта неторопливость к вечеру и не будет так бросаться в глаза. А если еще и пойти туда по скидочному купону-тогда вообще хорошо. Но Аль Денте все равно лучше, тем более что и находится в соседнем переулке