Еврейской кухни как таковой в принципе нету. Евреи-литваки готовили одно, эфиопы другое... Еврейская кухня-всего лишь приготовленное что угодно с учетом кашрута.
Кстати, сам Лапша девку свою перед тем как трахнуть в машине, абсолютно не форшмаком потчевал