Izya_potz
( )
05/06/2006 19:34:50
Re: Ну, кто за что пробашлял, тот и номинировалсо... (с)

Какое-тут ачиридное куленарное приложение четал к Вогу-шмогу или типа того, так там "открытием года" "Павильон" назвали. Ничо против не имею, мне там даже очень нравицца, но вот, на мое ЕМХО, по поводу объективности составления рейтингов без учета финансовой составляющей говорить сложно..

Каментну по тексту: все перечисленные рестораны лучше Пушкина, но они и в разы дороже; потом, все же, Грильяж, ЛеДюк и Марио - ну, сложно назвать русской (ну, по крайней мере в сравнении, например, с Царской Охотой) ... равно как и сам Пушкин. Все-таки родные блюда там с очень сильным европейским душком.. видно, влияние второго, "французского" этажа сказывается.. , Да, на всякий случай - на одинаковые блюда меню первого и второго этажа Пушкина - цены выше на втором...

Шатуш, если я не путаюсь в терминах, это не кухня ЮВА, а фьюжн на тему ЮВА, рецептуру придумал какой-то лондонский хорек, где там этих Шатушей то ли две, то ли три штуки. Выяснилась, что после поедания этого фьюжна лондонцы не начинали пукать огнем, как после обычных тайско-китайских жрален, все это вскоре стало шибко популярнымтам и по-бырому перекочевало к нам; Я не знаю не одной цыпы, которая бы хоть раз в неделю не лакомила себя шатушевской уточкой, креветками в сладком вассаби или лапшичкой, вдобавок, там очень правильные коктейли

Сирена, при всем спорном к нему отношении, точно достойна номинации "за поддержание одинаково-высокого качества на протяжении более десятка лет и приятные воспоминания трапезничающих о своей "огненной молодости" По крайней мере, садясь за стол в этом заведении, я себя ощщущаю примерно как ДеНиро, раскуривающий трубочку с опиумом сами знаете в каком фильме.. И, заказывая все ту же "Лучшую половинку лобстера", копченую стерлядочку с картошечкой и соляночку, вспоминаю как заказал такой же набор первый раз в 96-м, когда.. щас расплачусь..

Горки, реально, ф пятерке зе бестов. Щщет, правда, тяжеловат и публика иногда не очень приятная, особенно во время терок за ланчем