ну и я добавлю. ибо в Минске бываю каждые 2 недели по работе последние полгода.

в праздничные дни (и во время ЧМ тоже) - не стоит связываться с риэлторами.
вообще вопрос аренды жилья в Минске - проблемный. гостиниц мало, цены ломят просто конские (выше. чем в европейских столицах, номера совковые трешки идут от 100 долларов).
но и частного жилья там немного. потому на праздники цена всегда вырастает в 2-3 раза. но и при этом нельзя быть уверенным, что снимете. принцип работы риэлтора: договорюсь со всеми подряд, потом солью всех. потому можно приехать - а там трубку не берут или "а мы о вас забыли".
притом качество жилья - так себе. в центре, как правило, старый хохло-евро ремонт. и ввиду постоянной сдачи - довольно изношенное.

потому решение бронировать через букинг в эти дни - абсолютно верное. по квартире - до самого приезда будете гадать о результате)))
притом что авансов там нет (не принято), потому вообще никаких гарантий.

насчет драников же.
бывал практически во всех заведениях Минска в педелах центра.
как н странно, самые лучшие драники - в Лидо на независимости. Вообще Лидо - это общепит. но драники там суперские. правд, часто их нет в наличии, ибо раскупают быстро - там поток и многие берут именно драники.

Трактир, указанный выше - неплохой ресторанчик по типу кабачок. Но драников там в меню нет, насколько я помню. Там неплохо готовят, но вообще не нашел в меню чего-либо необычного, потому после первого посещения идеи идти туда повторно не возникло.

хорошие драники в Талака и Каменицы (оба заведения пробиваются поиском).

если пьете пиво - обязательно посетите Гамбринус в Троицком предместье. После него я перестал пить бутылочное пиво вообще, а разливное вМоскве недопиваю ввиду несвежести по сравнению с Гамбринус. Тм примерно 50 сортов пива разных стран. Ну и вообще это небольшое уютное заведение, где приятно проводить время (ксати, спорт там показывают на экранах прямо над столами). Это не кабак, скорее пивная-кафе, потому можно и с девушками и с женами.

П.С. Самые вкусные драники ел в заведении "Белая Русь" в Москве на Большой Никитской, напротив консерватории И отличный антураж, и живая музыка. Драников - примерно 10 видов (и с рыбой, и калдуны, и стелятиной. Цены вполне себе белорусские (2 к рублей за еду от пуза и пиво на двоих за вечер). Белорусы говорят, что таких драников у них в Минске нет))