Симку можно купить. Но они дорогие. В Водафон туристическая симка оформляется на паспорт. 150 лир, 20 гигов интернета, 750 минут по стране, 1000 СМС. Вроде еще тариф на 7 гигов интернета есть, но не помню цену. У остальных операторов все примерно также по ценам.

Для своих дешевле и другие условия.