Зачем же так нас в грязь втаптывать?

Мы честные птички.

Сертификат на определенную сумму. Если выбранный тур дороже, человечку просто нужно будет доплатить. Если дешевле, разницу учтем (для этого есть масса вариантов - например заказ экскурсий)