Позвольте не согласиться, коллега. Современное "ретуширование" на 2 - 4 порядка сложнее и многообразнее, чем это было век назад. Например, я год назад восстановливал фотографию (начала прошлого века, кстати), на которой прим. 60% изображения было безвозвратно утеряно. Ретушёры прошлого века занимались в-основном ликвидацией последствий от т.н. "шевелёнки" (это когда фотографируемый чел вдруг дёргался во время открытия объектива) или если объект фотосъёмки находился вне фокусного интервала, т.е. когда изображение было не резким.
Про современные же ретушёрные проги целые тома написны, а про то, что сейчас можно сделать с изображением говорить не буду. ВСЁ МОЖНО. Лишь бы голова да руки были.

Во!
А это уже отдельная история.
Дело в том, что при желании (ну и умении, канЭшна

) любую фотку мона так отретушировать, что даже специалист глядя на результаты не будет уверен, что в данном случае применён фотошоп. В фейском же бизнесе ретушь давно поставлена на поток, а посему особо ломаться тут никто не хочет - в ход идут 3 - 4 простых приёма: складки на животе/варикоз/прыщи/шрамы/целлюлит замазали, с соседних, здоровых кусков тела кусочек скопировали, на болячку наложили; сверху полирнули - усё.
Зовут килиентку.
Или сутера:
- Живот ровный? Ровный. Прышчичков вже немае? Немае. Шрама в полживота не видно? не видно. Успехов в бизнесе, заходите ещё

.

По идее, над одной качественной фоткой (качественная, это если в ней 8 - 15 мегапикселей) надобно пол-дня - день просидеть, чтобы шедевр выдать. Естесственно, отнюдь не всегда у фотохудожников есть время и желание ковыряться по полной (а может, кстсти, и заплатили мало), отсюда и многочисленные "бело-мраморные" "венеры милосские".
С руками, правда

.
ЗЫ. Как-нибудь, если хотите, выложу в нашей фотогаллерее пару - другую своих работ

Удачи!