Мое имхо:у телки бизнес. Это всегда риск. Риск можно заложить в цену. Если, ну примерно, каждый десятый убегает, повысить на 10 проц цену. Был бы бизнес легальный- можно было застраховать

но за это платить надо заранее, а возникнет ли случай хз. К тому же, если случаи будут часто, страховая премия будет огромная. Для того чтобы заставить клиента платить (ну кроме охранника с битой) нужно монополизировать рынок, что невозможно. Так что нету у вас методов против Коти Сапрыкина(с)