Трахтенброт
( )
13/08/2008 12:26:29
Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

Вчера болтался в райне Автозаводской. Долго болтался без дела. Вспомнил про давнишнюю, еще с советских времён чебуречную. Обалденные чебуреки там были. Да и не было особых альтернатив, это щас на каждом углу фаст-фуд какой-нибудь и пиво в любом ларьке. Пошел искать. Нашел! Работает! Практически в первозданном виде! Ещё одну такую антигламурную чебуречную вспомнил - у метро Дмитровская. Года 4 назад работала. Кто еще что вспомнит? Может еще что работает? А может устроить забег по таким местам?

О, еще вспомнил. Стоячая пельменная на Пушке. Лет 5 назад работала.



friend
( )
13/08/2008 12:33:21
Re: Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

если реально вкусные и безопасные чебуреки,то подъехал бы на автозаводскую..

Трахтенброт
( )
13/08/2008 12:35:34
Сожрал один (+)

правда с сыром, с мясом, честно говоря, не рискнул. Вкусно! Без последствий! На Дмитровке и с мясом жрал. Но года 4 назад. Вкусно! Без последствий!

анал-ИТ-шник
( )
13/08/2008 12:36:46
Re: Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

В этой чебуречной моя жена еще лет 25 назад лопала их  Говорит, с той поры вроде как не сильно упало качество. А уж антураж абсолютно не изменился! 



friend
( )
13/08/2008 12:39:13
издеваетесь?

у вас данные 4х и 25ти летней давности... пока пас

Француз
( )
13/08/2008 13:11:26
была еще....

Одна из лучших - на углу Садовой и Сретенки у метро "Колхозная площадь" - ныне Сухаревская.
пару лет назад проезжал мимо - стояла на месте.
надо зайти.....
А детские воспоминания - продажа чебуреков рядом со станцией Проспект Мира радиальная - из большой алюминиевой кастрюли - 16 копеек штука , пара - 32 копейки.
Вот это были чебуреки !!!!!
И собак бездомных тогда было мало
А какие пончики были в Останкино !!!!


dumkopf
( )
13/08/2008 13:19:07
Re: была еще....

И сейчас стоит, и чебуреки продают

MAMOHT
( )
13/08/2008 13:19:08
Ну значит...

Чубуречная около м. Сухаревская. Я в ней питался еще ребенком, когда жил на Самотеке...Работает и народу дохера! Причем, стоят клерки в дорогих костюмах и жрут чебуреки... Смешно, но вкусно...

Вот еще место... Сразу после съезда с ТТК на Б. Тульской... Хинкальная стоячая... Мама моя, какие там хинкали и чебуреки...


Француз
( )
13/08/2008 13:37:50
Re: была еще....

C бараниной ?
А вкусссс ???


batonoff
( )
13/08/2008 13:38:15
В Красноярске!

Знаю, что далеко, но супер!

При клубе "Колорадский папа" (кстати, весьма неплохой) есть т.н. "Спецбуфет". Атмосфера совка передана великолепно. У меня эта ссылка перекрыта, может найдете на их странице фоты.

При входе маникен комсомольского работника, типа фейс-контроль. Большая витрина советского образца завалена сырком "Дружба". Больше там нет ничего. Конусы с соком. Все помнят такие? Сейчас их и не найдешь...

Столы и стулья как в совкомов общепите. Плюс перекошены, шатаются. На столах таблички "пальцами и яйцами в солонку не лазить". Рядом со столами стены увешаны плакатами по гражданской обороне.  Стены - то ли зеленая, то ли синяя краска, чуть выше - побелка. Бюст Ленина, как и полагается, на самом видном месте.

Ди-Джейский пульт в виде трибуны с гербом. Ди-Джей в пионерском галстуке. Музыка исключительно советская. Кстати, весьма неплохая.

Прям в зоне танц-пола большая чугунная раковина с табличкой "мойте руки перед едой" и кусок хозяйственного мыла. Туалет исписан надписями в стиле "вставим ядерную клизЬму в жопу империализЬму". На стенах нет ни одного свободного места. Кабинки без дверей. Разделения на М и Ж нет. Нормальные туалеты - этажом ниже.

Официантки - всем за 40. Все пышки с ярко-вульгарной помадой. Придурковатые совковые фартучки на белые халаты, тапочки с пумпоном на босу ногу. Свою роль играют великолепно! При обслуживании корчат брезгливую рожу в стиле "вы мне тут все должны, уроды". Пренебрежительно спрашивают "вас обсчитать или сами на чай дадите?" Могут спросить "руки мыли?" Просил их когда будут приносить хлеб, что бы не на блюдце, а швырнули из далека прям на голый стол со словами "жрите!" Видимо, плохо объяснил. Принесли на салфетке, аккуратно положили, ничего не сказали. Жаль...

Меню: всякие кабачки в томате, яйца вареные вкрутую, водочка и прочие советские изыски для незатейливого пролетария. Все реально вкусно! Нормальная еда тоже есть, но на ней акцент не делается. Вместо пепельниц наполовину раскуроченные консервные банки. Меню напечатано на машинке и сделано в обложке уголовного дела. На каждой странице цитируются статьи из УК. Но только те, что применимы к шумной веселой компании: "за совращение несовершеннолетней предусмотрен срок от ... до ...", "за туниядство...", "пьянка на рабочем месте" и т.п.

Стриптиз в исполнении школьницы в школьной форме и представительницы совейтского балета. Может еще какие номера есть. Ух ты! Оказывается, в нашей стране секас есть! Но не для всех, а только в спец.буфетах. После такого подарка чувствуешь себя привилегированным.

В Москве видел дольно много кафе, пытающихся закосить под такой стиль. Но такого креатива, такой утонченности, как в Красноярске, я не видел больше нигде.



dumkopf
( )
13/08/2008 13:40:26
Re: была еще....

Да вроде ничего, не сцобачка точно

Карты ближе к орденам
( )
13/08/2008 14:18:09
На прошлой неделе там позавтракал

3 чебурека + чай - рублей 120 или 115.
В понедельник проезжал дем, очередь как при совке.


Карты ближе к орденам
( )
13/08/2008 14:20:26
Re: Ну значит...

Цитата:

Вот еще место... Сразу после съезда с ТТК на Б. Тульской... Хинкальная стоячая... Мама моя, какие там хинкали и чебуреки...



Нет ее больше! В пятницу проезжал мимо, хотел зайти.


Карты ближе к орденам
( )
13/08/2008 14:23:23
Час назад отобедал в Пельмешке на Красина.

Салатик, окрошка, пельмешки с ткемалевым соусом, 7 ап = 220 рубликов.
Пельмени лепят сами, качество на 4 с минусом.


Трахтенброт
( )
13/08/2008 14:56:02
Re: Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

Хотел Флеймы остудить, но модер сюда перенёс. Модер - большой, ему видней! Зато может ветка интересная получится...

Кто знает, что с "Оладушками" на Дмитровке (Б. или М. - вечно их путаю) стало? Долго держались, но потом какой-то гламур сделали, кто был? Помнится в конце 20-го века работал на Пушке, а друган на Петровке. Иногда там встречались. Оладушки, как таковые, не помню, а солянка дюже неплохая была. Особенно с похмела, да под соточку!..



garic99
( )
13/08/2008 15:02:47
Чебуречная и на Солянке работает, та древняя (+)

А еще блинная по ходу существует в районе таганки

Трахтенброт
( )
13/08/2008 15:12:15
Re: Чебуречная и на Солянке работает, та древняя (+)

Точняк, про Солянку забыл! Около года назад работала!

А где на Таганке блинная, чё-то не знаю?



Марло
( )
13/08/2008 16:09:20
Re: Ну значит...

На Сухаревке как стояла так и стоит, раньше еще была на Сретенке, но там давно реконструкцию домов произвели.

На Сухаревке, рядом с Чубуречной еще пельмешками кормят, в разлив идет водочка.

Но пельмешки не очень. А, в Чебуречной до сих пор определенный шарм сохранился.


Карты ближе к орденам
( )
13/08/2008 16:11:56
Re: Ну значит...

Цитата:

А, в Чебуречной до сих пор определенный шарм сохранился.




Ага, как всегда много милицЫонеров


С - КОТ
( )
13/08/2008 17:55:27
Re: Ну значит...

Цитата:

А, в Чебуречной до сих пор определенный шарм сохранился.



В смысле? Неужто до сих пор на полу жира с палец толщиной?


С - КОТ
( )
13/08/2008 17:59:57
Re: Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

Еще гадюшная чебуречная (уличная) была на Ярославской улице, из института туда шатались. Вид у чебуреков был жуткий - ясное дело, масло меняли редко, но как ни странно, вполне жрабельные и под пиво вполне катили.

garic99
( )
13/08/2008 19:24:30
Re: Чебуречная и на Солянке работает, та древняя (+)

Цитата:

А где на Таганке блинная, чё-то не знаю?



На одной из односторонних улиц идущих с юга к площади. То ли Малые Каменщики то ли Большая коммунистическая... не помню. По левой стороне. Там еще гаевня вроде, так вот блинная не доезжая

С - КОТ
( )
13/08/2008 19:29:30
Re: Чебуречная и на Солянке работает, та древняя (+)

Скорее Воронцовская.

Карты ближе к орденам
( )
13/08/2008 19:49:22
Re: Антигламур или Давайте поонани..., тьфу бля, поностальгируем! (+)

А пончиковую рядом помнишь? Метров 200 от чебуречной.

Марло
( )
13/08/2008 21:26:57
Re: Ну значит...

Есть такое дело. И в форме и оперов в штатском много бывает.

Шарм ? Я, пожалуй имел в виду, что туда зайдешь что-то вспомнить, а не поесть и выпить. Этакий "оазис" времен рюмочных и когда хотелось поесть дешево и сердито.


Марло
( )
13/08/2008 21:30:38
Re: Ну значит...

Ныне, не те времена. Пока стоишь к кассе, гастарбайтеры так и шарят шваброй по полу.

--------------------------------------------

Кстати. Никто не знает. Пирожковая , напротив Архитектурного функционирует еще ?


Wowik
( )
13/08/2008 22:32:52
Re: Хоть возрастом и не вышел

но могу смело порекомендовать чебуречную на пересечении Ярославской и толи Кибальчича, толи Маломосковской....Вот там чебуреки по моему даже лучше, чем на Сухаревке по моему...Отпишитесь кто когда съездит, думаю не разочаруетесь)))))))))

С - КОТ
( )
13/08/2008 22:37:18
Re: Хоть возрастом и не вышел

Я про нее и писал. Ярославская с Кибальчича.

Mimin
( )
13/08/2008 22:52:12
дык ужо ностальгировали (+)

тырц
надо на Солянку заехать распробовать как чего если там открыто
хотя думаю былого вкуса ужо нема


Wowik
( )
14/08/2008 15:44:09
Re: Хоть возрастом и не вышел

чтой та я вчера не приметил))))))))))))Между буков читал наверн)))))

nasa_astronaut
( )
14/08/2008 15:57:16
Re: дык ужо ностальгировали (+)

Цитата:

надо на Солянку заехать распробовать как чего если там открыто


Открыто, открыто... Не сомневайся даже... "Время остановилось" - аккурат про енто заведение. Правда контингент питающихся... сам увидишь. Вкус ИМХО не изменился (небось те же котята  ). Помню, как туда даже однажды Андреас (владелец клуба "Rай") завалился, типа тоже понасльгировать. Тем более, что он совсем рядом в военной академии в свое время учился...



Афоня
( )
15/08/2008 13:32:41
И ещо сцылка (+)

http://xguru.info/showthreaded.php?Cat=0&Number=258868 - рюмочные пельменные закусочные. в ответ на пост туриста я запостил найденое в инете опубликованное исследование таких мест

мне очеь понравилось кушать хинкали в хинкальной "метехи" (но не та что была когда то в центре, а на обручева) народу правдо многовато


manofwar
( )
15/08/2008 13:44:28
Re: И ещо сцылка (+)

Цитата:

мне очеь понравилось кушать хинкали в хинкальной "метехи" (но не та что была когда то в центре, а на обручева)


это где такая?

stiv
( )
15/08/2008 13:57:08
БАЯНИЩЕ !, но о таком понастольгировать не грех ;)

"баянище" - про сухаревскую чебуречку

Вот обширнейшая "ностальгурующая" ветка...
Зато еще раз перечитал... Эхх, были времена....

Вот еще одна ветчонка .. Здесь, про чебуречную на Маросейке есть...

---------------------
Кстати, а где конкретно на Автозаводской это благословенное заведение ?
Никогда там не был, а в этой жизни, это направление достаточно удобно для меня ...



Афоня
( )
15/08/2008 14:36:28
Есть ещо хинкальная на новокузнецкой (+)

убей - не помню название. возле замоскворецкого увд находится. более цивильное заведение, чем метехи... на столах скатерти, салфетки... на какое-то итальянское кафе смахивает... хинкали тоже зачотные, и тоже на вынос делают... но в метехи повкуснее имхо, да и атмосфера спцфичская

Карты ближе к орденам
( )
15/08/2008 15:30:36
Лучшие хинкали в Чито ра и совсем дешево.

офф Алкаши! Давненько мы там не были , даже 08.08.08 профукали

friend
( )
15/08/2008 15:52:29
я буду хинкали!

если вкусные.. и пиво


Карты ближе к орденам
( )
15/08/2008 16:01:05
Даже сосчитать не могу, сколько КЛСников и КЛСниц там побывало.

Вроде все остались довольны.
Давайте забивать стрелку. Но только после того, как спадет жара.
Пиво я там не пил, оно есть, но без изысков.
Зато с крепкими напитками красотища - приноси, что душе угодно


friend
( )
15/08/2008 16:07:10
Re: Даже сосчитать не могу, сколько КЛСников и КЛСниц там побывало.

звоните мне заранее,ок?

Карты ближе к орденам
( )
15/08/2008 16:24:19
Re: Даже сосчитать не могу, сколько КЛСников и КЛСниц там побывало.

Старина Плутон назначается ответственным за мероприятие Разошлет приглашения в лички. Лично!

kapsch
( )
17/08/2008 04:18:06
Несогласен я с Энгельсом, "химикальная №1" получше

Лучшие химикалии, всё ж таки у Бурчо на Савеле или в Буденовском.
В чито Ре беда в том, что акромя химикалий есть там нечего, даже салад из овощей совсем куевый.
Нет лицензии на алкоголь, тока пиво и в посл время все стены увешали надписями типа, за распитие расстрел+пожизненное, могет кто и пьет, но сам я не видал.
Неподалеку оттеда на Ст.Басманной при выезде на Садовое, есть похожее заведение, по кр мере цены и химикалии те же и обстановка тожа спартанская на первом этаже.
Называется "химикальная №1", тама есть алкоголь и кромя химикалий есть скудное, но съедобное меню.
Кроме стандартного ностальгирования на 1 этаже, можно зайти на 2-й, тама скатерти, цены повыше, меню поширше (отличная долма).
Афиша
Москор


Карты ближе к орденам
( )
17/08/2008 06:01:38
Re: Несогласен я с Энгельсом, "химикальная №1" получше

Цитата:

Лучшие химикалии, всё ж таки у Бурчо на Савеле или в Буденовском.




Был я у Бурчо на Савеле - средненькие хинкали. В Рябинке, что на одноименной улице, около Кунцевского кладбища - на порядок лучше. Это я для любителей полноценного и НЕДЕШЕВОГО меню. А у Бурчо, меню точно не назовешь дешевым
В Чито Ра меню конечно скудненькое, но они и не гонятся за разнообразием. Хинкали - это их фишка, хорошая фишка! Еще ребрышки там попробуйте - очень вкусно!
Хотя, о вкусах конечно не спорят


obortmoter
( )
17/08/2008 19:35:37
Согладзе

Когда чебуреков хочу, хватаюсь за руль и туда верчу.
Вспомнив молодость голожопую, да бэзпроблемную-беззаботную зато.


kapsch
( )
19/08/2008 00:23:28
Нет браза! Есть санитарные нормы на удаленность химикальных от кладбищ, вет лечебниц и пр.(+)

Причем по удаленности от оных, Бурчо явно проигрывает чито Ре, но зато чита много ближе к ресурсу курского вокзала.
А вааще-то я за ту, которая №1.
Да и пёс с ними с химикальными.

Заодно вспомню, про рестик Березовая роща на Куусинена, коий я тут тожа ругал года 2 назад.
Так вод, его выкупили азёры и теперь сей рестик может быть весьма и весьма рекомендован.


Карты ближе к орденам
( )
19/08/2008 06:16:23
Re: Нет браза! Есть санитарные нормы на удаленность химикальных от кладбищ, вет лечебниц и пр.(+)

Тут Остапа понесло... (с)

friend
( )
19/08/2008 08:53:41
а есть что сказать про Берёзовую рощу?

на это
Цитата:

Заодно вспомню, про рестик Березовая роща на Куусинена, коий я тут тожа ругал года 2 назад.
Так вод, его выкупили азёры и теперь сей рестик может быть весьма и весьма рекомендован.





kapsch
( )
20/08/2008 01:53:37
Если это вопрос ко мне, то (+)

Стали нормально готовить и обслуживать для заведений такого кавказко-демократичного уровня, дажа мёбёль сменили.
Вот и возобновил походы туда.
В спорах где лучший шашлык участвовать не буду, у всех вкусы разные.
ИМХО, баранину лучше всех готовят азербаджанцы, но на вкус и цвет...


friend
( )
20/08/2008 09:38:52
Re: Если это вопрос ко мне, то (+)

у меня повар таджик,его шашлыки обречены на славу..наверное,не от национальности зависит,а от способностей,навыков и опыта
а "берёзовая роща" это ближе к песчанной площади? в прошлом колхида или как там...не помню..


Карты ближе к орденам
( )
20/08/2008 09:57:11
Re: Если это вопрос ко мне, то (+)

Цитата:

а "берёзовая роща" это ближе к песчанной площади?



Да, в самом конце Куусинена. У нас склад на Зорге 17 был, частенько туда захаживали раньше.


stiv
( )
20/08/2008 16:06:01
в воскресенье там пообедал

Цитата:

3 чебурека + чай - рублей 120 или 115.
В понедельник проезжал дем, очередь как при совке.




Днем, часа в 2, очереди не было, зал полупустой....

1 чебурек - 25 руб....
1 салфетка - 1 руб.,
1 влажная салфетка  - 2 руб.,
1 пакетик сока  - 20 руб., чтоль....



Карты ближе к орденам
( )
20/08/2008 16:10:55
Re: в воскресенье там пообедал

Цитата:

Днем, часа в 2, очереди не было, зал полупустой....



Стив, Вы мазохист! В воскресенье днем, на солнце, до +40 температура доходила А Вы умудрились 3 чебура слопать


Карты ближе к орденам
( )
24/08/2008 12:26:16
КСтати, по слухам, там стали готовить хинкали с зеленью.

Сам пока не проверял, нужен напарник, т.к. их не меньше 10 штук нужно брать , а одному столько не сожрать

MAMOHT
( )
28/08/2008 12:13:39
Re: Ну значит...

Цитата:

Нет ее больше! В пятницу проезжал мимо, хотел зайти.


Мог и не заметить!!! У нее даже вывески нет!!! По ВЫХодным она не работает, а в будни должна!!! Прям по середке такого старого белого дома... Рядом магазин...

Карты ближе к орденам
( )
28/08/2008 12:36:48
Re: Ну значит...

Цитата:

Мог и не заметить!!! У нее даже вывески нет!!! По ВЫХодным она не работает, а в будни должна!!! Прям по середке такого старого белого дома... Рядом магазин...



Закрыли, точно говорю. А вывеска у нее была, правда совсем неказистая - "Чебуреки". С 9 до 20 (вроде) работала. В субботу как-то у них бывал. Помещение там проходное, скозняк постоянно гулял. Зато "Воды Лагидзе" какие зачОООтные были, как при совке разливали


MAMOHT
( )
08/09/2008 07:52:23
Ниразуниугадал ты, КБОшка!!!

Цитата:

Закрыли, точно говорю.


Работает, курилка... Как миленькая!!! Ехал в субботу вечерком мимо, все открыто, народ хавает!!!
Урр-ррра! Даешь антигламурные хинкали!


Карты ближе к орденам
( )
08/09/2008 23:28:16
Значит с глазами у меня что-то.

Ехал мимо, оченно кушать хотелося, но показалось, что даже вывеска другая
Спасибо! Буду проезжать - зайду.


Карты ближе к орденам
( )
26/10/2008 19:33:35
Re: Ниразуниугадал ты, КБОшка!!!

Цитата:

Работает, курилка... Как миленькая!!!



Прав ты, Мамонтяра, все работает. В субботу утром ехал мимо, позавтракал хинкалями Чебуреки по 25р, хинкали 4 штуки - 100р, хачапури с сыром - 50р. В розлив воды Митрофана Лагидзе. Персонал тот же.