Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 173 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Может его в каких-то формочках жарят, или нужен сорт какой-то особенный?  В кулинарных книгах пишут, что просто на шпажку и над раскаленными углями жарить 
И в муке валял и в сухариках панировочных - растекается, хоть тресни
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
MAMOHT
На форуме: 20 л 286 д(с 09/02/2004)Бан: пожизненно
Тем: 183
Сообщений: 3506
Флеймы: 1026 (29%)
Всего отчетов: 36
Москва и область: 13
Массаж: 22
Сомнительные: 1 |
|
Гео: Белокаменная
|
|
эждл
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах
____________________________________________________Гипертрофированный член фракции ФАЛЛОС |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 173 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Можно подумать, что он в масле не будет расплываться  Да и вкус сулугуни частично из-за масла забьется 
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Француз
На форуме: 20 л 327 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116
Сообщений: 2319
Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
надо жарить на специальной сковородке грузинской - КЭЦИ
Она типа сделана из пористого чугуна (сам не понял что сказал).
Короче - впитывает жир - поэтому сулугуни жариться а не расплывается.
Хотя видимо у тебя сулугуни паленный был - я давно правда - но жарил на тефлоне - все было ОК.
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 173 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Хотя видимо у тебя сулугуни паленный был
А как отличить паленый от непаленого?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Трахтенброт
На форуме: 18 л 119 д(с 26/07/2006)
Тем: 99
Сообщений: 4223
Флеймы: 2087 (49%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
Т. КБО, видимо, пытается сделать нечто типа сырных палочек, короче, нечто формованное. Теорию знаю, но на практике ни разу не воплощал.
Я делаю так. Круг разрезается вдоль, чугуниевая сковорода раскаляется, сильно, но не очень. Ни грамма масла. Кладется сыр, огонь убавляется до среднего или чуть больше. Жарится до корочки (какой - вопрос вкуса), переворачивается и опять до корочки. Перец, специи и все, что угодно - предмет экспериментов.
--------------------
-Ну как, кончилась твоя "белая полоса"?
-Ха! Это была "чёрная"! |
|
Француз
На форуме: 20 л 327 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116
Сообщений: 2319
Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Цитата:
А как отличить паленый от непаленого?
бери на рынке у настоящих грузинов.
Их отличить от азербайджанцев и армян сможешь ????
Я беру на Ленинградском у Георгия и Мамуки.
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 16 л 173 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Их отличить от азербайджанцев и армян сможешь ????
Пока не встречал азеров торгующих сыром
Цитата:
Я беру на Ленинградском у Георгия и Мамуки.
У них бейджики имеются?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
MAMOHT
На форуме: 20 л 286 д(с 09/02/2004)Бан: пожизненно
Тем: 183
Сообщений: 3506
Флеймы: 1026 (29%)
Всего отчетов: 36
Москва и область: 13
Массаж: 22
Сомнительные: 1 |
|
Гео: Белокаменная
|
|
Цитата:
Пока не встречал азеров торгующих сыром
Они всем торговать могут... 
Цитата:
Цитата:
Я беру на Ленинградском у Георгия и Мамуки.
У них бейджики имеются?
Ага... в виде носяры... 
А если серьезно, то на Ленинградском рынке один грузин сыром торгует уже лет 15...
Я туда раньше часто ходил за молочными продуктами...
Правда, кто он, Мамука или Жора, я не знаю... 
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах
____________________________________________________Гипертрофированный член фракции ФАЛЛОС |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
