valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Делаю дома на скорую руку т.н. "домашнюю шаурму".
Покупается курица-гриль,мясо ейное режется,томатный соус+солёный огуРРчик+зелень+помидоры+майонез(тому,кто любит поострее можно ещё горчички)и всё это заворачивается в лаваш.
Вчера попробовала ещё одну "начинку".
Авокадо+чеснок+укроп+майонез перемешала вилкой(можно в блендере,будет более однородно)+очищенные варёные креветки+порубленные укроп,петрушка,кинза+тонко нарезанные помидоры+майонез. Заворачивала,правда не в лаваш,а в "Ладушки"- наш аналог тортильи что ли...Потом каждый ролл разрезала наискось пополам.
В связи с предстоящим долгосрочным пребыванием дома задумалась: чего бы такого ещё завернуть в лаваш или его производные?
--------------------
...один оказался шустрым и догнал-таки  |
|
DuploDoc
На форуме: 21 г 23 д(с 14/05/2003)
Тем: 535
Сообщений: 11104
Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9
Москва и область: 8
Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
После этого
Цитата:
Покупается курица-гриль.......заворачивается в лаваш.
и желудку настает полный кирдык 
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
После этого
Цитата:
Покупается курица-гриль.......заворачивается в лаваш.
и желудку настает полный кирдык
В проверенных местах покупается... 
Для особо нежных желудков готовятся дома куриные грудки(я чаще всего делаю в сметанном соусе,но можно для разнообразия в кисло-сладком с ананасами).
Насчёт заворачивания идеи есть?
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
Lemmy
На форуме: 22 г 315 д(с 26/07/2001)
Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%) |
|
Гео: Москва
|
|
может мясо лучше как-нибудь менее извращенным способом потребить? А в лаваш сыр с зеленью завернуть?
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11 |
|
nasreddin
На форуме: 22 г 84 д(с 14/03/2002)Бан: пожизненно
Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)
Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1 |
|
Гео: пока здесь
|
|
авторитетно утверждаю! 
--------------------
| тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака! |
|
DuploDoc
На форуме: 21 г 23 д(с 14/05/2003)
Тем: 535
Сообщений: 11104
Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9
Москва и область: 8
Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
Ходжа, Вы - извраще...., кхм  кулинарный нетрадиционал 
Черную икру (паюсную) надо заворачивать в блины и запивать горячим чаем. И желательно это действо проводить с жуткого похмела  - тогда начинаешь понимать, что жить - хорошо
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
nasreddin
На форуме: 22 г 84 д(с 14/03/2002)Бан: пожизненно
Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)
Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1 |
|
Гео: пока здесь
|
|
можно заворачивать во все, что угодно или даже вааще не заворачивать!
Зарубите себе это на носу!
--------------------
| тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака! |
|
Mimin
На форуме: 20 л 187 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11888
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
Цитата:
чего бы такого ещё завернуть в лаваш или его производные?
ну это смотря кто кушать все это будет
я помниццо где то (не помню хде ) пробовал лососину горячего копчения мелкопорубленную с тертым сыром и майонезом в лаваше
зачотно и вкусно...бугога
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
может мясо лучше как-нибудь менее извращенным способом потребить? А в лаваш сыр с зеленью завернуть?
да конечно не обязательно.
Я вообще мяса не фанатка. Белок он знаете ли и в других...ммм...продуктах в большом количестве содержится
А сыр какой? Сулугуни?
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
я помниццо где то (не помню хде ) пробовал лососину горячего копчения мелкопорубленную с тертым сыром и майонезом в лаваше
зачотно и вкусно...бугога
вот это гут. Затестим...
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
Lemmy
На форуме: 22 г 315 д(с 26/07/2001)
Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%) |
|
Гео: Москва
|
|
один помягче, другой пожестче, порубите чтобы равномерно распределить, зелени насыпьте по вкусу, тут тоже что-либо советовать трудно, вдруг Вы петрушку не любите? И в микроволновку, аккуратно!!!, горячий сыр может надолго отбить желание лакомиться белком из других...ммм... источников...
з.ы. Очень мне в последнее время нравится тильзитер сливочный (сыр такой немецкий)...
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11 |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
И в микроволновку
а на какое время?
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
Lemmy
На форуме: 22 г 315 д(с 26/07/2001)
Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%) |
|
Гео: Москва
|
|
а они настолько разные, что я своим советом боюсь не хочу лишать Вас и Вашего партнера/ов радостей...
Так что только опытным путем...
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11 |
|
Ваня-пешеход
На форуме: 20 л 333 д(с 09/07/2003)
Тем: 133
Сообщений: 1206
Флеймы: 106 (8.8%)
Всего отчетов: 55
Москва и область: 53
Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
|
Тогда, вариант раз - распластать лепешку, намазать плавленным сыром "Коралл" (он с привкусом креветок), положить несколько тонких ломтей малосольной семги и укроп, свернуть в трубку и нарезать.
Вариант два - в банку сыра "Домашний" мелко порезать любую зелень, добавить раздавленный чеснок, можно слегка присолить и поперчить (все - по вкусу), размазать по лавашу и опять-таки свернуть в трубку. Можно порезать, а можно и так, от всего...
Вариант три - похоже на предыдущий вариант два, только вместо "Домашнего" берется сулугуни. Тут есть нюанс - в магазине на сулугуни - как попадешь (в смысле его вкуса). Пересоленный - надо предварительно вымачивать. Лучше поехать на рынок (колхозный) и купить молодой сулугуни (дадут попробовать). Дальше - все как указано выше.
Приятного,
--------------------
| В школе жизни нет каникул. |
|
БабЙага
На форуме: 18 л 131 д(с 26/01/2006)
Тем: 2
Сообщений: 38
Флеймы: 12 (32%) |
|
|
|
Точно,точно,терпеть не могу петрушку ,фу, тогда у меня получается из зелени выбор не большой,если не скакать в поисках базилика и орегано(в свежем виде разумеется),можно ещё мяту поискать,это уже не просто,то что имеется в любом близлежащем магазинчике,это лук,укроп и петрушка,так её
Хотя мне тут давали пробовать просто сыр с киндзой,очень вкусно оказалось,хотя киндзу до этого даже нюхать не могла,вот такая странность
А сыр (вот извращенка) кладу - Камамбер,это мягкий каторый очень жирный и ни фига не полезный,но вкусныыыыыыыыый
|
С - КОТ
На форуме: 19 л 328 д(с 12/07/2004)Бан: пожизненно
Тем: 416
Сообщений: 13518
Флеймы: 5819 (43%)
Всего отчетов: 15
Москва и область: 11
Регионы: 4 |
|
Гео: 77, 99, 177
|
|
Цитата:
можно ещё мяту поискать
Скоро поступит предложение туда еще чаю зеленого насыпать, или таблеток напихать!
А насчет камамбера: нужно покупать потому что максимально дорогой! Да и о неполезности сего сыра, по-моему сильное заблуждение!
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Чаще всего армянский,но уже несколько раз натыкалась на совершенно нежующийся "резиновый"  Как-то больше стала к "Ладушкам" тяготеть.
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
С - КОТ
На форуме: 19 л 328 д(с 12/07/2004)Бан: пожизненно
Тем: 416
Сообщений: 13518
Флеймы: 5819 (43%)
Всего отчетов: 15
Москва и область: 11
Регионы: 4 |
|
Гео: 77, 99, 177
|
|
Дык для этих дел, только и идет армянский ( так называемая "тряпка")!
|
БабЙага
На форуме: 18 л 131 д(с 26/01/2006)
Тем: 2
Сообщений: 38
Флеймы: 12 (32%) |
|
|
|
а что разве свежий сыр с мятой не вкусно? Мне казалось очень даже
И почему сразу дорогой,есть и подороже,просто вкусный и всё, а не полезный потому что очень жирный собака 50 %
|
С - КОТ
На форуме: 19 л 328 д(с 12/07/2004)Бан: пожизненно
Тем: 416
Сообщений: 13518
Флеймы: 5819 (43%)
Всего отчетов: 15
Москва и область: 11
Регионы: 4 |
|
Гео: 77, 99, 177
|
|
Так это же сыр относящийся к категории мягких. Конечно жирный! Это же не пармезан, которым убить можно.
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 168 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Валентина!! Уж позвольте мне Вас так по нашенски, а то валди как-то не очень. Не слушайте никого. Из всех советов только Ванин заслуживает внимания и тестирования, от себя добавлю, что можно вместе с сыром попробовать паштет из гусиной печени. Ни в коем разе не резать изделие, а есть целиком. И никаких микроволновок, выбросьте эту гадость на помойку, впрочем на помойку не надо. Могут подобрать...в чермет сдайте! И вообще, Валентина, Вам сейчас надо на фрукты с витаминами налегать, а излишества потом, чуть позднее;)
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
Mimin
На форуме: 20 л 187 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11888
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
бегом марш компьютер чистить пока жена не зашухерила
иж тоже мне нашелся тут критик рецептов
ты попробуй сначала все что озвучили тут в ветке про наполнение в лавашы потом будешь советы раздавать
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
БабЙага
На форуме: 18 л 131 д(с 26/01/2006)
Тем: 2
Сообщений: 38
Флеймы: 12 (32%) |
|
|
|
Вот,вот чего там мелочиться икрой чёрной или камамбером,сразу фуа-гры туда и будет вам щастье 
А пра хрукты очень точное замечание,только может ей и не нужно вовсе,откуда вы знаете
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 168 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
А я щас вроде как на работе....и пойду-ка пожалуй отобедаю....скоро вернусь! 
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
nasreddin
На форуме: 22 г 84 д(с 14/03/2002)Бан: пожизненно
Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)
Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1 |
|
Гео: пока здесь
|
|
тада вааще будет полный ПРЕВЕД!
--------------------
| тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака! |
|
Ваня-пешеход
На форуме: 20 л 333 д(с 09/07/2003)
Тем: 133
Сообщений: 1206
Флеймы: 106 (8.8%)
Всего отчетов: 55
Москва и область: 53
Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
|
...начинкой снабдите и дайте в холодильнике постоять часок - другой. Жить станет не то, чтобы веселее, но лучше.
--------------------
| В школе жизни нет каникул. |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
Валентина!!
Ну нехай буду я Валентина...
Цитата:
И вообще, Валентина, Вам сейчас надо на фрукты с витаминами налегать, а излишества потом, чуть позднее;)
Да налегаю...но вот шьорт, ни от каких излишеств меня то на что Вы так намекаете на фиха не отвратило ни от гастрономических,ни от каких иных Одна надежда-на послеродовую депрессию...
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
Mimin
На форуме: 20 л 187 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11888
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
а в фирменном армянском магазине на Тверской покупали?
неужели там туфту продают вместо лаваша
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
а в фирменном армянском магазине на Тверской покупали?
неужели там туфту продают вместо лаваша
нет,там не покупала...в обычных супермаркетах. Сенкс за "наводку"
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
valdi
На форуме: 18 л 34 д(с 03/05/2006)
Тем: 5
Сообщений: 105
Флеймы: 8 (7.6%) |
|
|
|
Цитата:
Тогда, вариант раз - распластать лепешку, намазать плавленным сыром "Коралл" (он с привкусом креветок), положить несколько тонких ломтей малосольной семги и укроп, свернуть в трубку и нарезать.
Вариант два - в банку сыра "Домашний" мелко порезать любую зелень, добавить раздавленный чеснок, можно слегка присолить и поперчить (все - по вкусу), размазать по лавашу и опять-таки свернуть в трубку. Можно порезать, а можно и так, от всего...
Вариант три - похоже на предыдущий вариант два, только вместо "Домашнего" берется сулугуни. Тут есть нюанс - в магазине на сулугуни - как попадешь (в смысле его вкуса). Пересоленный - надо предварительно вымачивать. Лучше поехать на рынок (колхозный) и купить молодой сулугуни (дадут попробовать). Дальше - все как указано выше.
Приятного,
Очень вдохновил первый рецепт...хотя остальные два тоже интересны.Спасибо
--------------------
| ...один оказался шустрым и догнал-таки |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
