А про меню с глазами, не соглашусь. Это с моральной точки зрения правильная модель поведения человека, когда ему говоришь смотришь на него.
За такую «модель поведения» в некоторых «сообществах» могут «предъявить».
У проституток это может быть формой психозащиты - не вступать в более близкий эмоциональный контакт с чужим непонятным человеком, которого первый и последний раз видишь в жизни. Есть еще омматофобия - боязнь смотреть людям в глаза.