Девочки могут облизывать свои пальцы после туалета или не облизывать - это их личное дело. А вот мальчики здороваются рукопожатием. Мне было бы неприятно поздороваться с кем-то, вышедшим из туалета с сухими руками. И с мокрыми тоже.
Мыть перед туалетом? Ну, если руки грязные, то многие, я думаю, их моют и "перед" тоже.