комик ( ) 09/04/2010 16:34:15	Сок берёзовый.
	Каждый год собираю и пью, но вот идет он мало - пару недель только. Помню, в детстве соседский дед угощал квашеным соком - что-то среднее между квасом, брагой и чайным грибом. В интернете есть пара рецептов - с изюмом и лимоном, а он делал на обжаренном ячмене. Может, владеет кто рецептами приготовления и поделится? А то как раз сезон...
Карты ближе к орденам ( ) 10/04/2010 11:59:56	Мужичек один, мы в бане вместе паримся, с изюмом и сахаром делает.
	В пластиковые бутылки заливает и в погребе хранит. Там обобо нет никакого рецепта, немного изюма и сахар по вкусу. Ядреный и вкусный напиток получается.
nasreddin ( ) 14/04/2010 08:36:35	Re: Сок берёзовый.
	Про покупной: помню совеццкий, в трехлитроВЫХ банках..очень вкусный. Щас купил в бутылке - полное говно!